Время приготовления: 2 ч 40 мин
Кол-во порций: 7
Приступайте к приготовлению:
- лук очистите, нарежьте полукольцами, обжарьте на оливковом масле до прозрачности;
- фарш выложите к луку, разомните вилкой, добавьте соль и итальянские травы, обжарьте в течение 5 минут;
- затем выложите томатный соус к фаршу, перемешайте и потушите при слабом огне под закрытой крышкой в течение 15 минут;
- сливочное масло выложите в сотейник, растопите на огне, насыпьте муку, перемешайте;
- в получившуюся массу частями влейте молоко, каждый раз хорошо перемешивая массу венчиком;
- в готовый белый соус добавьте соль и щепотку молотого мускатного ореха, поварите до загустения;
- макароны отварите до готовности, откиньте на дуршлаг;
- сыр нарежьте как можно тоньше;
- выложите в форму для запекания ингредиенты послойно: макароны, сыр, белый соус, фарш, таким образом соберите всю лазанью. Главное, чтобы верхним слоем был сыр;
- запекайте блюдо в духовке разогретой до 200 градусов в течение одного часа.
Подавайте на стол в горячем виде, приятного аппетита!
Автор: Любава
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.