Маринованная брынза

Смотри видео

Время приготовления: 20 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Брынза: 350 гр
• Маслины: 10 шт.
• Лук (небольшой): 2 шт.
• Чеснок: 3 гр
• Розмарин (1 веточка): 1 шт.
• Перец чили (по желанию): 0.2 шт.
• Душистый перец: 5 шт.
• Подсолнечное масло: 250 мл
• Вино белое (сухое столовое): 50 мл
• Яблочный уксус: 1 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Отмерить ингредиенты.

• Шаг 2:

  Лук разрезать на 4 части.

• Шаг 3:

  Чеснок разрезать пополам. Чили нарезать кружочками.

• Шаг 4:

  Брынзу нарезать средними кубиками.

• Шаг 5:

  Маринад. Соединить белое вино, яблочный уксус, масло растительное и перемешать.

• Шаг 6:

  В банку выкладывать слоями: лук и чеснок,

• Шаг 7:

  ...душистый перец, чили,

• Шаг 8:

  ...маслины и розмарин,

• Шаг 9:

  брынзу.

• Шаг 10:

  Брынзу залить маринадом,

• Шаг 11:

  Банку плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник на 1-2 недели.

Желательно не передерживать брынзу в холодильнике дольше 2 недель, иначе она начнет горчить, а лук потемнеет.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.