Общее время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 2
Как сварить вермишелевую кашу? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Молоко можно брать любой жирности. У меня 2,5 %. Вермишель выбирайте качественные, лучше из твердых сортов пшеницы. С выбором поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта после описания последнего шага.
Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном и толстыми стенками и отправьте на огонь, доведите до кипения. С выбором кастрюли для варки каши поможет отдельная статья по ссылке в конце рецепта.
Добавьте в молоко соль по вкусу. Также можете положить ванильный сахар или ванилин по вкусу.
Всыпьте в молоко вермишель. Варите кашу до готовности вермишели. Время зависит от ее сорта. У меня ушло на варку 6 минут. Вы ориентируйтесь по информации на упаковке. Вермишель должна стать мягкой, но не разварится. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте каше настояться в течение 5-10 минут.
Горячую кашу разлейте по тарелкам и подавайте на стол. Можно при желании положить в кашу кусочек сливочного масла. Такая каша станет отличным вариантом завтрака для всей семьи и придется по вкусу как взрослым, так и детям. Приятного аппетита!
Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".
Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов, читайте в статье о кастрюлях.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.
Автор: Елизавета
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.