Оригинальный пирог - мясные синнабоны

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 16

Ингредиенты

• Пшеничная мука: 460 гр
• Молоко (Можно пополам с водой): 250 гр
• Яйца: 1 шт.
• Сливочное масло: 60 гр
• Сухие дрожжи: 1 чайн.л.
• Сахар: 1 стол.л.
• Соль: 1 чайн.л.
• Фарш мясной: 800 гр
• Лук репчатый: 1 шт.
• Зелень: 1 стол.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Муку смешайте с солью. Дрожжи разведите в воде с сахаром. Добавьте яйцо, муку, перемешайте. Влейте растопленное масло и замесите тесто.

• Шаг 2:

  Вымешивайте 10 минут.

• Шаг 3:

  Оставьте в теплом месте до увеличения в объеме в два раза, обомните и дайте подойти еще раз.

• Шаг 4:

  Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте фарш.

• Шаг 5:

  Обжарьте до изменения цвета, посолите, поперчите и тушите до готовности, добавьте зелень.

• Шаг 6:

  Раскатайте тесто в прямоугольник.

• Шаг 7:

  Выложите фарш и скатайте рулетом.

• Шаг 8:

  Разрежьте на 16 частей

• Шаг 9:

  и поставьте их в форме рядом друг с другом.

• Шаг 10:

  Дайте расстояться 40 минут и смажьте яйцом со сметаной.

• Шаг 11:

  Выпекайте примерно полчаса в духовке при 200°.

Автор: 11topcom

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.