Мокрый манник на кефире

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 8

Ингредиенты

• Манка: 1 стак.
• Сахар: 1 стак.
• Пшеничная мука: 1 стак.
• Кефир: 1 стак.
• Молоко (кипяченое): 1 стак.
• Яйца: 1 шт.
• Сливочное масло: 50 гр
• Ванилин: 1.5 гр
• Сода: 0.5 чайн.л.

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Необходимые ингредиенты

• Шаг 2:

  Вбиваем яйцо, слегка взбиваем

• Шаг 3:

  Добавляем кефир, смешиваем

• Шаг 4:

  Добавляем соду (гасить не нужно - это сделает кефир)

• Шаг 5:

  Сахар смешиваем с ванилином (или ванильным сахаром), добавляем к основной массе

• Шаг 6:

  Добавляем растопленное сливочное масло

• Шаг 7:

  Добавляем манку, смешиваем, затем добавляем муку и хорошо смешиваем чтобы не было комочков

• Шаг 8:

  Тесто на манник готово - оно получается как густая сметана

• Шаг 9:

  Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом

• Шаг 10:

  Выпекаем при 180 градусах 35 минут, готовность проверяем деревянной палочкой

• Шаг 11:

  Теперь самое интересное - заливаем горячий манник кипяченым молоком, ждем пока оно впитается и манник немного остынет и пробуем

• Шаг 12:

  По желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем по своему вкусу

Автор: nasstin

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.