Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 2
Картофель фри без масла - быстрая и вкусная закуска на пикник или же отличная альтернатива для детей, вместо вредной картошки фри из быстрого питания.
1. Для приготовления нам понадобится картофель, любые специи, перец и соль.
2. Помойте хорошо картофель, очистите от кожуры и нарежьте на кусочки, похожие на картофель фри.
3. Переложите картошку в глубокую миску, добавьте специи, соль и перец.
4. С помощью деревянной ложки, всё тщательно перемешайте.
5. Форму для выпечки застелите бумагой для выпекания, а на неё выложите картошку.
6. Поставьте картофель в разогретую духовку при 180 градусах на 15-17 минут. Точное время зависит от вашей духовки и сорта картофеля. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.
7. После, достаньте готовую картошку и дайте не много остыть.
8. Затем, переложите в миску и подайте к столу вместе с вашими любимыми соусами. Приятного аппетита!
Важно! Сорт, размер, качество картофеля напрямую влияет как на длительность приготовления, так и на вкус и внешний вид блюда. Например, для запекания или варки пюре нужна картошка с высоким содержанием крахмала, для жарки - с низким. Если вы взяли для запекания не предназначенную для этого картошку с низким содержанием крахмала, она может остаться сырой даже после длительного запекания, а картофель с высоким содержанием крахмала при жарке наверняка развалится и приобретет непривлекательный вид.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Автор: Кристина Мили
Комментариев к рецепту: 5
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.