Капуста тушеная с кроликом в сметане в мультиварке

Время приготовления: 1 ч 50 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Капуста: 1 кочан
• Морковь: 1 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Кролик: 400 гр
• Томатная паста: 1 чайн.л.
• Сметана: 200 гр
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Используемые ингредиенты

• Шаг 2:

  Нашинковать капусту

• Шаг 3:

  Филе кролика нарезать кусочками

• Шаг 4:

  Натереть морковь на крупной терке

• Шаг 5:

  Лук мелко нарезать

• Шаг 6:

  Мясо кролика готовить до полуготовности в режиме Жарка

• Шаг 7:

  Когда мясо начнет зажариваться, добавить лук

• Шаг 8:

  Потом добавить морковь, соль и перец и отключить режим Жарка

• Шаг 9:

  Затем добавить капусту, и соус из сметаны и томатной пасты и готовить в режиме Тушение в течение часа

• Шаг 10:

  Можно использовать как самостоятельный гарнир

После того, как мы приобрели в дом мультиварку, приготовление еды стало приносить мне неслыханное удовольствие.
Мне нравится, что кухонная жизнь стала отнимать меньше времени. В то же время, блюда из мультиварки получаются очень вкусными.
Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную капусту в мультиварке. Для вкуса добавляю в капусту немного мяса (любого). Вкуснее всего получается с телятиной, но возможно у вас отличные от меня вкусы.
Итак, вымытую капусту, шинкуем.
Мясо обмываем и нарезаем кусочками небольшого размера.
Натираем на крупной терке очищенную морковь.
Нарезаем лук мелко.
В емкость мультиварки наливаем масло и для начала в режиме «Жарка» доводим мясо до полуготовности. Когда мясо начнет подрумяниваться, закидываем лук.
Затем добавляем морковь, перец и соль и отключаем режим «Жарка».
Смешиваем сметану с томатной пастой. По желанию можно слегка разбавить водой – обычно это необходимо, если паста или сметана слишком густые.
Закладываем в емкость мультиварке капусту, заливаем полученным соусом, включаем режим «Тушение» и готовим капусту не менее часа.
Если кочан вам попался жестковатый, то следует увеличить время приготовления примерно на двадцать минут.
Приготовленную по такому рецепту капусту в мультиварке можно подавать на стол как отдельное второе блюдо, а также с гарниром из картофеля или риса.

Автор: olya1989

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.