Жареные грибы в вине

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Белые грибы (свежие): 1.5 кг
• Оливковое масло: 1 стол.л.
• Херес (или другого крепленого вина): 0.75 стак.
• Чеснок (мелко нарубленные): 8 зубч.
• Лимонный сок: 2 стол.л.
• Поваренная соль: 0.5 чайн.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Петрушка: 1 гр

Как приготовить

Грибы почистить и разрезать на ломтики. На среднем огне нагреть масло в большой сковороде. Положить грибы и жарить, все время помешивая, около 10 минут. Добавить чеснок и вино и тушить 15 минут. Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу. Петрушку мелко порубить и перед подачей на стол посыпать ею жареные грибы.

Автор: NashaDasha

Комментариев к рецепту: 3

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.