Паста "Брависсимо"
Время приготовления: 40 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
- Макароны (спагетти): 250 гр
- Фарш мясной: 500 гр
- Лук репчатый: 2 шт.
- Чеснок: 3 зубч.
- Тимьян, чабрец: 1 чайн.л.
- Орегано: 1 чайн.л.
- Помидоры: 4 шт.
- Растительное масло: 5 стол.л.
- Вино красное (сухое - 1 чашка): 1 стак.
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Зелёный лук: по вкусу
Как приготовить
Фарш обжарить на растительном или оливковом масле до полуготовности.
Добавить мелко нарзанный лук и чеснок.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, протереть через сито и смешать полученную массу с тимьяном, орегано, солью и черным перцем. Добавить смесь к мясу, влить вино. Все перемешать и тушить до готовности.
Спагетти отварить в подсоленой воде, заправить оливковым (растительным) маслом.
Выложить на большую плоскую тарелку, а в центр - приготовленный фарш.
Посыпать мясо зеленым луком.Автор: Ирина
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.