Кефаль жареная с картофелем по-домашнему

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Кол-во порций: 5

Ингредиенты

• Кефаль: 1.5 кг
• Пшеничная мука (для панировки): 200 гр
• Картошка (средние): 12 шт.
• Куркума: 0.5 чайн.л.
• Карри: 0.5 чайн.л.
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Специи сухие (для картофеля): по вкусу
• Растительное масло (для жарки): 100 гр

Как приготовить

Срезать голову и хвост, очистить чешую и промыть рыбу.

Куски рыбы посолить, обвалять в муке, обжарить в растительном масле.
Почистить картофель, нарезать его брусочками, обжарить в растительном масле. Через 5-7 минут после начала жарки картофель посолить, приправить куркумой, карри, приправой для картофеля.

Рыбу подавать с жареным картофелем и ломтиками лимона.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

• Шаг 8:

• Шаг 9:

Автор: ♚Larisynshik

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.