Хлеб с кунжутом
Время приготовления: 2 ч 20 мин
Кол-во порций: 6
Ингредиенты
- Сливочное масло: 20 гр
- Пшеничная мука: 350 гр
- Соль: 0.25 чайн.л.
- Сахар: 1 чайн.л.
- Молоко: 75 мл
- Вода: 75 мл
- Кунжут (коричневый): 3 стол.л.
- Дрожжи (сухие): 8 гр
- Яйца: 1 шт.
- Подсолнечное масло (для смазывания формы): 1 чайн.л.
Как приготовить
Вливаем в кастрюлю молоко, воду, ставим подогреваться.
Кладем сливочное масло. Размешиваем до тех пор, пока масло не растает. Добавляем также дрожжи и взбитое (слегка) яйцо.
Смешиваем сахар, муку, соль, кунжут.
Соединяем друг с другом сухую смесь и дрожжевую смесь. Делаем это ложкой, а потом перекладываем тесто на стол и вымешиваем, пока оно не станет гладким.
Прикрываем тесто салфеткой и даем настаиваться 45 минут.
Форму смазываем маслом.
Выкладываем тесто в форму, даем постоять минут 20, прикрыв салфеткой.
Делаем на хлебе косые надрезы ножом и присыпаем кунжутом.
Печем при 220 град. 45 минут.
Уже готовый хлеб накрываем салфеткой и даем остыть.
Затем режем и наслаждаемся необыкновенным вкусом нежного, пушистого хлебушка!
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
-
Шаг 12:
-
Шаг 13:
-
Шаг 14:
Автор: Dot (Варя)
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.