Общее время приготовления: 2 ч 15 мин
Кол-во порций: 5
Как сделать рулет с колбасой и корейской морковью? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо полукопченой колбасы можно взять вареную колбасу или ветчину, тогда рулет получится нежнее. Плавленый сыр можно заменить обычным твердым сыром.
Для начала подготовьте начинку. Колбасу очистите и нарежьте кружочками, а затем мелкой соломкой. По желанию можно натереть колбасу на крупной терке.
Плавленый сыр натрите на крупной терке. Чтобы натереть мягкий плавленый сыр на терке, достаточно его слегка заморозить, при этом важно контролировать степень заморозки.
Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Разложите лаваш на столе и смажьте его тонким слоем майонеза. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.
Сверху выложите колбасу, равномерно распределив по всему лавашу.
Плавленый сыр также распределите по всей поверхности лаваша.
Поверх выложите корейскую морковь и чеснок.
Сверните лаваш в тугой рулет. Делайте это аккуратно, чтобы лаваш не порвался.
Оберните рулет пищевой пленкой или заверните в пакет. Отправьте в холодильник на 2 часа.
Достаньте рулет из холодильника, снимите пленку и нарежьте на кусочки. Закуска из лаваша готова можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.
Автор: Елизавета
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.