Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
2. Вбиваем яйцо, добавляем 2 ст.л. горчицы и заливаем пивом. Тщательно взбиваем венчиком до однородного состояния
3. Нарезанное филе рыбы выкладываем на полотенце и даем слегка просохнуть. Солим и перчим
4. Обваливаем в отдельно насыпанной муке
5. Макаем в пивно-горчичную заправку
6. Разогреваем масло (глубиной 5 см) и бросаем туда кусок рыбы. В зависимости от размера куска держим от 3 до 5-7 минут на сторону. Вынимаем
7. Даем стечь лишнему маслу. Готово!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Рецепт - достойный похвалы и всяческих почестей!
Очень вкусно и красово смотрится, молодец автор!
Запишу к себе в книгу))) 
а я еще это.. на баяне могу ;)
(вру- вот че-че, а на баяне не могу;)
Научилась б я на скрипке, на трубе и на гитаре,
Но все вместе - не смогу - я в кошмаре пропаду..
Лучше выберу - стихи - легкий способ от тоски,
Напишу я пару строчек, чтоб уйти от заморичек,
И тоска - уйдет в резерв,как и баночка консерв.
Рыбка, рыбка - ты ловись, да в ведерочко ложись,
А баян и скрипка пусть -нам навеивают грусть)))
Приготовленная по даному рецепту рыбка выглядит очень красиво и аппетитно. Рецепт очень легкий и не требует дополнительных затрат и усилий в приготовлении. Рыба получается мягкой и вкусной. Само приготовление занимает от 40 минут (все зависит от колличества рыбы.
Рыбка на вид такая сочная, что хочется сразу же ее приготовить. А рецептик такой простой, любой хозяйке под силу. Очень хорошая пошаговая инструкция с фотографиями. Я не разу не делала рыбу в пивно-горчичном кляре, наверняка вкуснятина. Довольно заманчиво. Интересно, а если горчицу добавить острую? Вкус не испортиться? Спасибо автору за рецептик!
Карп - вообще рыбка сочная сама по себе, а в сочетании с овощами тем более, и какая вкусная))) 
спасибо всем за добрые отзывы!;)
Острая горчица нежелательна- вкус станет резковатым
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Пиво светлое - 50 ккал/100г
- Пиво безалкогольное - 33 ккал/100г
- Крепкое пиво - 150 ккал/100г
- Пиво темное - 74 ккал/100г
- Пиво - 50 ккал/100г
- Куркума - 325 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Горчица столовая - 417 ккал/100г
- Горчица - 417 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Рыбное филе - 204 ккал/100г
- Молотый кориандр - 25 ккал/100г