Пошаговое приготовление
Отварить свеклу. (когда вода закипит добавить ложку сахара и чуть уксуса.)
Салат
1. Порезать отваренную свеклу на кубики 2 х 2
2. Приправить солью, перцем, мелко порезанной петрушкой и смочить французской заправкой по вкусу.
Французская заправка
1.Все ингредиенты положить в плотно закрывающийся сосуд, приправив солью и перцем по вкусу
2. Закрыть и потрясти перед использованием.
Я сразу добавляла в салат горчицу, мед, чеснок, соль, перец. А уксус и масло смешала отдельно и добывала в салат по вкусу.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Мой любимый салат, Танча, ты просто факир, такое чудо изобразила, молодец!
У нас с подружками идет неделя французкой кухни. До этого была мексиканская.
Слушайте, какой суперский рецепт, а главное - простой, как не знаю что! Ну вот надоедают иногда все сборные салаты из свеклы, да тертой, да со сметаной и чесноком...
Свёклу обожаю, с удовольствием ем в любом предложенном виде, и просто отваренную ! Прочла и иду на кухню- есть пять маленьких свёколок...остальное тоже наготове :) Спасибо !
А можно мёд искусственный в соус? на натуральный аллергия( Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Винный уксус белый - 14 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г