Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из печени трески с помидорами и зеленым горошком? Отварите рис до готовности, но не переваривайте его. Рисинки должны остаться целыми. Откиньте на дуршлаг и охладите холодной водой.
Шаг 2:
Яйца вымойте и сварите вкрутую. Затем слейте воду и залейте холодной водой, дайте полностью остыть.
Шаг 3:
Лук нарежьте тонкими кольцами.
Шаг 4:
Помидоры и огурцы кубиками. Листья салата нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 5:
Все сложите в большую миску.
Шаг 6:
Яйца и печень трески мелко порубите. В миску добавьте зеленый горошек без жидкости и вареный рис.
Шаг 7:
Все это заправьте маслом из консервов. Добавьте соль, перец, рубленую зелень и осторожно перемешайте.
Шаг 8:
Уложите в салатницу горкой и оформите дольками помидоров, веточками укропа и петрушки.
Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.
Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.
Всё о яйцах: как выбирать, как сварить, чем отличаются яйца разной категории и полезные советы по теме читайте в этой статье.
Похожие рецепты
Салаты
Салат с яйцом
Праздничные салаты
Праздничный стол
ПП рецепты
Салат из огурцов
Салат с рыбой
Салат с луком
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересный рецепт, обязательно возьму себе в закладки. До этого всегда готовила очень "скупые" салаты с печенью трески, т.к. не могла найти других. В основном везде рецепты только с луком и яйцом, получается очень маленькое количество салата и приходится добавлять по 2-3 банки печени трески,чтобы можно было на праздничный стол подать необходимое количество салата в салатнице. Теперь обязательно воспользуюсь этим рецептом!!! Спасибо автору!!!
Вкусный и быстрый в приготовлении салат печень трески с рисом классический. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, салат имеет достаточно оригинальный вкус. Замечательный простой салат для праздника и в будний день! Печени я взяла 2 баночки, одной показалось маловато. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Дикий рис сырой - 353 ккал / 100 г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал / 100 г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал / 100 г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал / 100 г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал / 100 г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал / 100 г
- Рис - 344 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Соленые огурцы - 11 ккал / 100 г
- Печень трески в масле - 613 ккал / 100 г