На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Курочка с картофелем

Минимум усилий - и на столе полноценное второе блюдо для всей семьи! Очень вкусно.. Картофель пропитывается соком. ММММмммм просто объедение.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Курица

1

Картошка

8

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
162 ккал
Белков:11 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 38 / 34 / 28
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Танча

способ приготовления

Предлагаю вашему вниманию курочку приготовленную в мультиварке. Это замечательный рецепт позволяющий накормить вашу семью вкусно и сытно. При этом долго не заморачиваясь с приготовлением
Курицу делим на порционные кусочки (у меня крылышки), солим, перчим по вкусу, смазываем майонезом и горчицей.

Картофель разрезаем на 2 или 4 части (зависит от размера картофеля). Солим, перчим по вкусу,

Закладываем в кастрюлю мультиварки картофель, лук мелко порезанный (средняя головка) сверху курочку, . Закрываем крышкой и ставим в режим «тушение» на 1 час.

Приятного аппетита!!!

Эту же курочку можно приготовить и в банке 3-х литровой. Только закладываем картофель, лук, курочку и никакой воды (а то банка может лопнуть). Закрыть сверху фольгой, сделать дырочки ножом (для выхода пара). Ставим в холодную духовку, устанавливаем температуру 180*, и запекаем 1,5 часа.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Елена
Елена 16.12.2013 08:26:06

Неожиданно пришли гости, срочно нужно было приготовить что-то вкусненькое. Этот рецепт оказался как нельзя кстати. Все продукты сложила в мультиварку, получилось вкусно, "пальчики оближешь". Рецепт прост в приготовлении при минимальных затратах. Только я использовала бедрышки, а не крылышки.

0
Танча
Танча 16.12.2013 09:44:10

Леночка, я думаю получилось еще сытнее и вкуснее с бедрышками. Главное никто не ушел голодным

0
Ириша
Ириша 16.12.2013 20:40:09

Уже который раз утверждаюсь, что мультиварка очень полезный агрегат на кухне) спасибо за рецепт, правда повторять буду наверное в рукаве, а то как то банку страшно ставить в духовку, хотя и слышала про такой способ, но сама что-то побаиваюсь Улыбка

0
Magnago
Magnago 17.12.2013 13:23:26

Ириш, если у тебя есть чугунная гусятница, то аналогичный эффект достигается и в ней - если поставить крышку слегка боком, чтобы щели были. А вот в рукаве, по-моему, получается не то.

0
Шура
Шура 17.12.2013 14:13:42

Как удобно готовить в мультиварке, все разом закинули и через час отличное блюдо получается. Но у меня ее нет, все как -то не решусь облегчить себе жизнь, люблю сама колдовать на кухне, не могу доверить этот процесс такому нововведению. Но очень рада за Вас, подруги, что Вам все нравится и Вы получаете от нее удовольствие! Может скоро и я решусь на этот подвиг))). Конфетти

Magnago
Magnago 17.12.2013 15:30:28

Шур, а зачем себя заставлять, если приобретение какой-то новой кухонной примочки кажется тебе подвигом? Смех
Слушай, я у сестры, когда у нее мультиварка была уже около года, спросила, стоит ли мне такую штуку заводить. Она сказала: "Нет, ты и так все это приготовишь." Если кухня до того была хорошо оснащена, а у человека есть время и желание готовить, то мультиварка - это ненужная трата денег. Она спасает людей, у которых нет желания или возможности возиться "по-старинке". И, конечно, она хороша своей многофункциональностью (сочетает в себе черты разных других примочек). Например, этот рецепт с курицей я знаю уже больше 11-ти лет для фиговины, которая в России, кажется, не распространена, но она давно используется в Италии и Германии, а называется "римский горшок". Соответственно, я знаю, как имитировать "римский горшок" утятницей, потому что готовлю не только на своей кухне, пробовала и так. Но для человека, у которого нет ни "римского горшка", ни утятницы, ни времени, мультиварка, я так понимаю - просто находка! (Надеюсь, я никого из владелиц мультиварок не обидела? Я уважаю мультиварочную кухню, но относительно многих блюд я чувствую, что это - имитация другой методики приготовления.)

0
Танча
Танча 17.12.2013 15:43:10

Девочки, каждый покупает мультиварку для себя по тем или иным причинам., кому то нужно сэкономить время, кому то нравится здоровое питание. С уверенностью говорю что блюдо в мультиварке получается всегда очень вкусное. и муж оворит что одно и тоже блюдо приготовленное на плите или в мульте отличается по вкусу. Я для себя ее купила в основном на дачу. На даче все лежит на мне и отвлекать себя от работы чтобы приготовить и упустить время полива, рыхления и т.п. у меня нет. Поэтому мне проще использовать мультиварку. Встала с утра пока все спят, положила все в нее и занимайся делами на грудке. Зная что у тебя ничего не сгорит и не убежит. Волшебный горшочек все приготовит и будет держать тепленьким до того момента когда надо садится за стол.

0
Анна
Анна 18.12.2013 18:07:23

Спасибо девочки что просветили по поводу мультиварки!!! Вещь удобная, но как говорит Magnago, это для тех у кого нет времени. Хотя я считаю, что для того чтобы положить в мультиварку какие- либо продукты, то их нужно подготовить, следовательно тоже затратить на это время, а сам процесс приготовления и на плите занимает не много времени( так же смотря что готовить). Просто все новинки техники нам хочется испробовать на себе, все хлебопечки, кофеварки,кухонные комбайны, микроволновки и т.д. сначала пользуются успехом, потом стоят на кухне мертвым грузом, затем плавно переходят на чердак, и мы понимаем, что от них проблем больше чем пользы и снова начинаем печь хлебушек в духовке, варить традиционный кофе в турке, готовить еду в наших обычных кастрюлях, получая от этого массу положительных эмоций и восхищения родных и близких за вкусные завтраки, обеды и ужины!!!Может я не права? Надо подумать

0
Ириша
Ириша 18.12.2013 18:59:59

Анна, я тебя полностью поддерживаю:) новинки очень завлекают, а потом просто стоят без надобности. у меня сейчас все тумбочки на кухне забиты такой вот сначала очень нужной, а потом такой забытой техникой и выбросить жалко и толку от нее мало, поэтому решила, что мультиварку пока точно покупать не буду, хоть на готовку и уходит много времени, но мне это нравится Улыбка

0
Magnago
Magnago 18.12.2013 19:37:17

Девчат, ну, не, я не согласна, что вся суперсовременная кухонная техника - это мертвый груз. У нас, кулинаров - как у фехтовальщиков с оружием: каждый выбирает, что ему по руке, с тем и упражняется. Может быть, если бы у меня уже не было всех годами используемых и привычных приспособ, функции которых исполняет мультиварка, я бы на нее вообще молилась! Кстати, что до нарезки продуктов - знаю, что есть моделька, где эта функция встроенная.
Или вот пример про частоту использования. Есть у меня профессиональная терка для пармезана. Адова машина размером с кухонный комбайн, но муж все равно настоял на приобретении. Использую я ее в среднем пару-тройку раз в месяц, это было заранее известно. И все равно мы считаем, что она свое отрабатывает - без нее я КАЖДЫЙ РАЗ умудряюсь содрать об терку пальцы в кровь, такое вот криворучие. Могла бы я обойтись без этой штуковины? Могла бы. Тысячи женщин обходятся. Но лично мне данная машина, пусть она и нечасто требуется, сильно облегчает быт. Допускаю, что у кого-то точно так же и с мультиваркой.

0
Шура
Шура 19.12.2013 05:08:46

Ну вот, мы познакомились со мнением многих участников сайта, все они, по своему, правы, а тут никто ничего и не навязывает, каждый сам выбирает свой путь готовки и сам же его потом усовершенствует, это, как в развивающемся ролике по рекламе кухонной технике, все смотрят, охают, всем нравится, а покупают не все(по разным причинам).У моих детей у всех она есть и я хорошо знакома с ее предложениями, но для себя давно сделала вывод и поэтому до сих пор без нее. Молодым всегда у нас дорога, растите, развивайтесь, учитесь и наслаждайтесь всеми новшествами нашей промышленности. Тут можно разные приводить за и против, но зачем? Пусть это делают профи. Я вот люблю менять сковородки старые на новые, но те, что были у меня в 70 годы - стоят до сих пор, и обожаю их использовать. Вот была у меня настоящая сковорода для цыплят табака, с крышкой в 10-15 кг, но когда переезжали, крышку никто не захотел тянуть за собой, так теперь она и стоит без крышки(очень пожалела об этом неверном решении), а какие получались в ней цыплята))), пальчики оближешь! А поменять мне надо мясорубку электро, тормозить начала, а блендером мне не нравится, фарш получается мятый...Хотя может у Вас все по другому. Прошу совета, какую мясорубку купить лучше, поделитесь своими мнениями? Смущен

0
Танча
Танча 19.12.2013 14:09:56

ШУРА у меня электромясорубка наша русская "Энергия" Мне она очень нравится. Она и мясо перемалывает, и овощи трет(хотя я больше предпочитаю штнковку "Бергер" для корейской, и специальная со сменными ножами.) и колбасу начинять может, и сок выжимает отлично. Есть у меня и отдельно соковыжималка, но соки получаются на ней разные. На мясорубке сок в основном с мякотью, на соковыжималке без мякоти. Есть и комбайн с теми же функциями, но результат опять таки разный. В течении года использую их редко но за то в летний сезон, в период заготовок каждая из этих вещей меня очень выручает и отрабатывает себя на все 100% . Мой вам совет, при покупки мясорубки смотрите чтобы все трущиеся детали в ней были металлическими (там где вставляется шнек и т.д.)

0
Шура
Шура 19.12.2013 14:27:05

Спасибо, Танча, а кото производит эту мясорубку, какой город? Слышала,что Барнаульская тоже очень ценится по своим качествам, но название ее не знаю.Да, металлические вращающиеся и трущиеся детали это важно, смотрела через интернет магазины, но там только зарубежные есть. Думаю воспользоваться праздничными скидками и купить как раз в этот период.

0
Танча
Танча 19.12.2013 14:38:23

ШУРА покупала давно. Производителя не помню, коробка где то в гараже. Если найду, напишу. Знаю точно что есть 2 комплектации одна из них идет без дополнительных овощных терок, Разница в цене в 200 рублей. Лучше купить полный комплект. Я когда покупала мясорубку мне сам продавец посоветовал ее купить, показал все приимущества перед импортными агрегатами.

0
Шура
Шура 19.12.2013 15:43:40

Пожалуй, я так и сделаю,поспрашиваю у консультантов, пусть расскажут все за и против...

0

Советы к рецепту

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Лук репчатый, Картошка