На главную

На сайте 26 453 рецептов
у 134 720 пользователей

Каталог рецептов

Оладьи с тыквенным пюре и яблоками на сметане

Нежные, ароматные оладушки к вашему завтраку - это воплощенная мечта!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Сметана

1

Сахар

3

Мука

1.5

Яйца

1

Тыква

4

Яблоки

2

Разрыхлитель

1

Корица

1

Растительное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
221 ккал
Белков:4 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:26 гр
Б/Ж/У: 10 / 27 / 63
Н19 / С0 / В81

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ириша

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В миске смешиваем яйцо, сахар и сметану.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем тыквенное пюре и корицу, перемешиваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто, перемешиваем до гладкости.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кусочками (мне очень нравится, если яблочки кисленькие), добавляем в тесто, перемешиваем. Сковороду разогреваем с растительным маслом и жарим оладьи с двух сторон до готовности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовые оладьи посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура 18.03.2014 14:51:48

Надо же, фрукт и овощ в тесте, очень интересно и вкусно, цвет от тыквенного пюре придал оладьям особый цвет, а яблоки свой вкус, получилось не притарное тесто, а оладушки сочные от яблока и такие питательный))) Слюнки текут

0
Анна
Анна 18.03.2014 18:36:09

Аппетитненькие оладушки!!! Супер С яблоками я готовила, а вот тыквенное пюре не добавляла. В этот раз обязательно попробую этот рецептик!!! Спасибо Ириша!!! Цветочек

0
Ириша
Ириша 19.03.2014 16:56:19

Шура, Анна, спасибо за добрые слова! Оладьи, очень вкусные, тыква придает цвет и сладость, а яблоки кислинку Нямка

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Сахар, Мука, Яйца, Тыква, Яблоки, Разрыхлитель, Корица, Растительное масло