Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты. Предварительно отварите куриное филе, морковь и яйца в подсоленной воде.
Шаг 2:
Чернослив промойте и запарьте кипятком минут на 5.
Шаг 3:
Почистите репчатый лук и нарежьте.
Шаг 4:
Приготовьте маринад. Смешайте уксус, воду, соль и черный молотый перец.
Шаг 5:
Опустите в маринад нарезанный лук и перемешайте. Оставьте на 20 минут.
Шаг 6:
Куриное филе порежьте.
Шаг 7:
Также нарежьте огурцы.
Шаг 8:
Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Шаг 9:
Яйца также нужно почистить и натереть на крупной терке.
Шаг 10:
Чернослив нарезать небольшими кусочками.
Шаг 11:
Собираем салат. Выкладываем куриное филе, смазываем майонезом.
Шаг 12:
Сливаем маринад. Лук выкладываем вторым слоем, затем майонез.
Шаг 13:
Третий слой – яйца, майонез.
Шаг 14:
Затем выкладываем огурцы, майонез.
Шаг 15:
Пятый слой – морковь, майонез.
Шаг 16:
Шестой слой – зеленый горошек, майонез. Можете по краям салата выложить отдельными горошинами.
Шаг 17:
Последний слой – чернослив. И украшаем салат сеточкой из майонеза.
Шаг 18:
Отправляем салат в холодильник, настаиваться на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!
Есть разные вариации салата Прага, заправкой может быть сметана вместо майонеза. Также можно лук не мариновать, а просто ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Попросил муж сделать какой-нибудь вкусный салат. И я приготовила ему салат прага, который давно присмотрела на сайте. Отварила яйца, морковь и куриную грудку.
Лук мариновать не стала, а просто залила его кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь.
Выкладывала торт слоями, как и указано. Промазывая каждый слой майонезом. Морковь и яйца натерла на крупной терке. Огурец у меня был домашний соленый.
Чернослив тоже нарезала и промазала майонезом. Сверху посыпала нарезанным укропом.
Смотрелся салат хорошо. Толком пропитаться он не успел, так как его быстро съели. Он уж очень вкусный!
Хороший салатик, сохраню себе. А вот так моя "Прага" выглядит
Салат "Прага" / ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!Верочка, а ведь действительно - Прага! Макушка точная копия! Салатик чудесный! Очень люблю в салатах маринованный лук, он сочный и кисленький, а в сочетании с куриным филе и марковью, просто необходим. Чернослив здесь не только для красоты завершения оформления, он своим насыщенным восточным вкусом даст как раз тот шарм, который и дал название салату! Молодец, очень красивый и нужный нам салат, спасибо тебе, дорогая подруга! С предстоящими праздниками!
Вера, очень понравился салатик, он должно быть сытным получается ! Спасибо за рецепт
Шура, вот в Праге я не была, хотя очень хочется съездить, тогда и посмотрю . И Вас с праздниками!
Ириша, мне этот салат понравился именно тем, что он не такой уж и сытный . Тем более чернослив не даст надолго задержаться пище в желудке .
Верочка, я тоже в Праге не была, но мне твой салат показался похож не оформление тора "Прага", у него верх резными узорами также уложен и чернослив, как шоколад, покрасил макушку в тона темного цвета, он высокий, пушистый, рыхлый, как бисквит и таинственный! Очень, очень красиво!
Красивый и вкусный салатик!!! Обязательно приготовлю!!!
Анна, спасибо за отзыв! Салат действительно вкусный
Максим, это уже на Ваш вкус. Лично мне не нравится, когда толстый слой майонеза, перебивает вкус остальных продуктов. Но, как говорится "На вкус и цвет - у всех фломастеры разные" .
Вкусно получилось я ещё лук ошпарила,а потом замариновала. Получилось супер!! Классный рецепт!!
Natella, рада, что салат Вам понравился .
300 г куриного филе сырого или вареного?
Наталья, принципиальной разницы нет, взвесьте сырое филе .
Вера, вкусный салатик, особенно люблю такой лук! Спасибо за рецепт!
Благодарю за отзыв
Как то не заслуженно забыла про этот рецепт.И вот приготовила этот вкусный, сытный и простой в приготовлении салат.
Получили огромное удовольствие наслаждаясь удивительным вкусом простых продуктов!
Обожаю этот салат!)))) Вкусняшечка)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Зеленый горох свежий - 280 ккал / 100 г
- Горошек зелёный консервированный - 55 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Чернослив - 227 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Маринованные огурцы - 16 ккал / 100 г
- Столовый уксус - 11 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г