Салат Подарок с курицей и маринованными шампиньонами

Гости ахнут, увидев этот салат Подарок на столе! Еще один замечательный салат с шикарным оформлением и бантом из огурца!!! Вкусное украшение праздничного стола!!!
АннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 41% 7 г
Жиры 47% 8 г
Углеводы 12% 2 г
105 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриную грудку отварить, нарезать мелким кубиком.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Маринованные огурцы нарезать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    шампиньоны так же нарезать мелким кубиком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Морковь и яйца сварить,

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    натереть на крупной терке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Лук нарезать четвертькольцами, сбрызнуть уксусом или лимонным соком и обдать кипятком, так он станет мягче и не будет горчить.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Формируем наш салат слоями: Первым слоем будет куриная грудка, майонез,

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    затем маринованные огурцы, майонез,

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    далее морковь, майонез,

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    яйца, майонез, лук

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    и завершают парад слоев - маринованные шампиньоны.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Верх салата украшаем мелко нарезанным красным болгарским перцем.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Овощечисткой счищаем кожуру со свежего огурца, формируя полоски ленты и бант.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Вот и все, очередной шедевр готов, приятного аппетита!!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

подача сногсшибательная Букетик вы - молодец. я тоже люблю, когда блюдо не только вкусное, но и красивое

Удивительно, как нескончаема человеческая фантазия Букетик. Аннушка ты показала в очередной раз способ прекрасного украшения салата. А вот еще подумала, к Новогоднему столу можно его так украсить и где-то внутри положить сюрприз. После того как"развяжут бант" каждый в своей тарелке будет его искать

Как красиво смотрится! Действительно отличная идея оформления на праздники. Очень оригинально. А сочетание курочки, шампиньонов, маринованных огурчиков Слюнки текут Думаю, очень вкусно! Спасибо

Анна, у вас просто шикарные салатики!!! Действительно как подарок в лентах!! Даже учитывая, что Новый год проведу на работе, для семьи обязательно приготовлю такой салатик на праздничный стол!!! Спасибо за рецепт!! Букетик

Вот никто никого, наверное, из наших девушек не учил азам подачи блюда, всего этого они добились сами, это так удивительно, когда в голове заранее созревает план оформления блюда и мы постепенно начинаем внедрять эти мысли в действительность, вот и наша Аннушка подала пример отличного вкуса и все мы увидели в этом рецепте потенциальное блюда для очередных праздников. Очень красивое оформление, можно оформить под каждого маленьким подарком и по предложению Анаит положить в салат маленькие сюрпризы! Аплодисменты

Спасибо девочки за комментарии, очень приятно что понравилось не только оформление, но и сам салат!!!

Юлия, спасибо за цветочки Опять стесняюсь!!! Готовьте, салатик вкусный!!! Нямка

Анаит, а на Новогодний салат может из чего- нибудь елку соорудить??? Или снеговика?

Юлечка, сочетание продуктов действительно удачное, салат вкусный получается!!! Едим в удовольствие

Ириша, приготовь обязательно, все будут приятно удивлены!!! Поздравляю!

Шурочка, спасибо за комментарий и идею с сюрпризами!!! Теперь вы с Анаит покажите Мастер Класс!!! БукетикАплодисменты

Ох, Анюта, задала задачку))) Где же Анаит, выручай! Улыбка

Анаит наверно очередной шедевр готовит!!! Подмигивание

Да, нет, Анаит много писала, но куда -то попадают мои комментарии, куда -то нет. Вот и сейчас боюсь, а вдруг опять не дойдут мои слова Ой, мамочки.... Ну ребятки на Хрумке не полностью закончили обновление сайта, так что еще бывают технически неполадки. Вот и про авелук вы спрашиваете, а я никак не могу послать ответ. Ну, ничего дело временное. Все встанет на свои места.
Аннушка, а на Новый год даже не знаю пока(пока "муза"не приходит Смех), что буду готовить. Есть одна идейка. Но пока не знаю получится ли. Но знаю одно, буду или не буду, но настроение новогоднее точно будет Ржунимагу(Как-то не по-русски получилось Смех)

Анаиточка, Анютка,девочки, а какая у нас теперь кулинарная книга классная!!! Смотрели? Столько новых функций и так красиво папочки лежат, у меня там есть папочка "Новый год", я в нее все интересное заношу, а есть папочка, где можно ссылку на рецепт кидать с других сайтов, я сама только начинаю осваиваться, но мне уже все нравится, легко редактируется все, переносится в другие папки, можно все быстро найти и очень понятно.Так вот я отвлеклась, хочу создать папку меню на Новый год и на каждый год менять это меню, согласно тематики года, а так как следующий год - лошади(правда не знаю какой, сейчас посмотрю), так и меню надо выбрать подобающее, предлагаю и Вам так сделать, а мы потом все посмотрим что и как у всех было на Новый Восторггод.Вот сегодня и начну. Как Вам такое предложение?

Нашла - год синей деревянной лошади, все сделаю в синих тонах... Праздник

Да,Шура уже вчера увидела новую кулинарную книгу и мне она понравилась. Но пока по отдельности не "листала".
А идея создать новую папку с новогодними рецептами это здорово. Тут так много отличных и наглядный рецептов. Только выбирай.
А по поводу синей лошади ... даже не знаю. Разве, что приготовить салат, украсить лошадиной мордой, помазанной майонезом, глядишь к Старому Новому году она посинеет Ржунимагу. Шутка Ржунимагу.
Спасибо милая Шурочка, надо подумать на эту тему Букетик.

Анаит, я вот думаю салаты сделать в форме подковы, а также маленькие подковки под каждого из теста(еще не знаю какого), или шоколада в разном цвете(белом, черном, молочно - каждому разный) и с пожеланиями для каждого, для этого напишу в стихах маленькие подковки и уже на них положу подковки шоколадки и заверну в синюю фольгу. Как - то так. Салатик уже один присмотрела,сейчас добавлю в папку...

Шура, здорово, у тебя фантазия работает также быстро, как и рождаются стихи Супер-пупер!. Можно как Аннушкин салат приготовить а туда положить сюрпризы: детям - подковы из самодельных ну, к слову, хлебцев в фольге, а мужикам - хомуты из редиса выстрогать Ржунимагуили уздечки в виде травы. Только бы не перепутать Смех.

Здорово, Анаит! Ты мужиков прямо вернула на 100 лет назад - пусть почувствуют свою связь с природой и дикими Сивками Бурками, глядишь и силенок прибавят! Аплодисменты

Спасибо Шурочка и Анаит за идеи!!! Я тоже видела папки в Кулинарной книге, очень удобно!!! Я тоже думала сделать отдельную папку с новогодними рецептами, и закидывать в нее самые интересные и проверенные рецепты!!! Супер-пупер!

А насчет Синей Лошади я теперь тоже думаю!!! Если идеи появятся, то сразу сообщите!!!
Дорогая Анаиточка,у тебя фантазия бурно работает!!! Ржунимагу Наверно "муза" уже рядом!!! Аплодисменты

Дамы, дамы, ну что вы, как так можно!!! Улыбка Какая "синяя лошадь"?! Мы же цивилизованные люди!!! Смех
Синяя лошадь прискачет только в феврале, не крадите у себя и у своих близких повод отпраздновать новый год в третьий раз!!! Танцуют все Давайте пока с нормальным Новым Годом, Рождеством, да Старым Новым Годом разберемся! Слюнки текут

Давайте, MAGNAGO, был бы повод, а праздновать мы любим. Так какой пока(сейчас) у нас год, уже запамятовала.
У нас уже ставят Большие елки на всех площадях. Так мало, помалу очень,очень плавно все переходят на Евро-американские методы празднования Рождества, забывая суть самого Праздника.
Но, Magnago, я посмотрю вам пока это не грозит очередность праздников у вас идет четко как у православного человека: Новый Год, Рождество, Старый Новый Год Цветочек.
Ну вот к тому времени и Восточная Лошадка и посинеет Смех

Анаит, мы тоже празднуем встречу Нового Года по старой доброй традиции, как в детстве: с Дедом Морозом, хлопушками и запахом цитрусов в воздухе!!! А нарядные елки на улицах, красочные витрины добавят праздничного настроения!!! Ух как захотелось праздничной суеты!!! Поздравляю!

Девочки, ну мы же просто фантазируем немного, надо же как - то столы украшать к праздникам, а чего, Синяя Лошадка нам счастье привезет, а мы не будем отказываться и встретим ее с радостью. Мне лошадки вообще нравятся, вот думаю овес на стол поставить в вазочке, или даже прорастить его в рукавице...Других идей пока нет. Восторг

Правильно Шура, лошадку нужно чем- то приманить, чтоб осталась в доме и весь год удачу приносила!!! я теперь тоже буду думать чем ее приманить!!! Улыбка

Вот девочки, я нашла информацию о том, что должно быть на Новогоднем столе:
Торжественный ужин лучше сопровождать белыми полотняными салфетками. Но, чтобы они не сковывали своей крахмальной респектабельностью, можно придумать для них самодельные кольца из браслетов или лент, перевитых бусами, украшенных брошками, клипсами и бижутерией. Аромат сандала, запах свежеиспеченного хлеба должен витать в воздухе новогодней ночи. На столе уместны будут ароматные травы, сладкие булочки, пирожные, сыр, а если есть возможность, то и кумыс.
Конечно, любимое блюдо Лошади — овёс — вряд ли подойдёт для новогоднего стола (однако можно поставить в центре стола символическое блюдце с овсянкой или пророщенным овсом). Хорошо, если в ее честь на праздничном столе окажется как можно больше свежей зелени.
Уместны будут также вегетарианские салаты, а в качестве десерта — яблочный пирог и овсяное печенье. Алкоголю Синяя Лошадь предпочтет минеральную воду, соки и безалкогольные коктейли. Единственное, что приветствуется, — традиционное шампанское. Поздравляю!

Не, а чо за дискриминация? Почему это "овес вряд ли подойдет для праздничного стола"?! А овсяные печенья? А салаты посыпать хлопьями вместо крутонов?
Анаит вон предложила крутейшие рецепты с КОНСКИМ ЩАВЕЛЕМ, даже если он у нее иначе называется!!!
Кстати, если мы тут упорно продолжаем готовиться к февральскому новому году, то могу подкинуть еще одну идейку насчет овса на столе - и насчет декорирования оного. Моя бабушка всегда проращивала на Пасху овес в красивой миске. На Пасху на эту "лужайку", понятное дело, яйца кладут - но мы вполне можем свалить подковы, которые Шура предложила - естественно, завернутые в разноцветную фольгу. И чтобы над этим на палочках скакала еще пара-тройка лошадок (можно из бумаги вырезать, а можно печенюшных или пряничных сделать и расписать). Красотень будет!

Шурочка, ну можешь же человека за душу взять, я растрогалась от этого теплого стишка и воочию представила весь блеск Нового Года.
Аннушка, а сейчас скажу как отрежу: зачем же игнорировать овсом. Есть такие люди, из семейства осло-лошадиных Ржунимагу,которые заслуживают только овса, так что надо запастись и им... хотя, думаю, такие к нам не придут, уже зная, что заслуживают только овса. Они нынче считают себя павлинами Ржунимагу
А идея с овсянкой и большим количеством зелени мне по душе. А кстати, я же люблю овсянку-арису с курицей. Вот ее то и приготовлю. А лошадь не обидится, если овсянка на курином бульоне будет приготовлена? Смех Думаю нет, ей же никто не давал пробовать такую вот кашу Улыбка

У нас сегодня первый снег летал, но правда не лег на землю, а так приятно было, скоро декабрь)))!!!! Восторг

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Маринованные огурцы, Куриные яйца, Морковь, Шампиньоны, Лук репчатый, Майонез, Зелень, Соль, Душистый перец, Болгарский перец, Огурцы