Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Куриную грудку отварить, нарезать мелким кубиком.
Шаг 3:
Маринованные огурцы нарезать.
Шаг 4:
шампиньоны так же нарезать мелким кубиком.
Шаг 5:
Морковь и яйца сварить,
Шаг 6:
натереть на крупной терке.
Шаг 7:
Лук нарезать четвертькольцами, сбрызнуть уксусом или лимонным соком и обдать кипятком, так он станет мягче и не будет горчить.
Шаг 8:
Формируем наш салат слоями: Первым слоем будет куриная грудка, майонез,
Шаг 9:
затем маринованные огурцы, майонез,
Шаг 10:
далее морковь, майонез,
Шаг 11:
яйца, майонез, лук
Шаг 12:
и завершают парад слоев - маринованные шампиньоны.
Шаг 13:
Верх салата украшаем мелко нарезанным красным болгарским перцем.
Шаг 14:
Овощечисткой счищаем кожуру со свежего огурца, формируя полоски ленты и бант.
Шаг 15:
Вот и все, очередной шедевр готов, приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
подача сногсшибательная вы - молодец. я тоже люблю, когда блюдо не только вкусное, но и красивое
Удивительно, как нескончаема человеческая фантазия . Аннушка ты показала в очередной раз способ прекрасного украшения салата. А вот еще подумала, к Новогоднему столу можно его так украсить и где-то внутри положить сюрприз. После того как"развяжут бант" каждый в своей тарелке будет его искать
Как красиво смотрится! Действительно отличная идея оформления на праздники. Очень оригинально. А сочетание курочки, шампиньонов, маринованных огурчиков Думаю, очень вкусно!
Анна, у вас просто шикарные салатики!!! Действительно как подарок в лентах!! Даже учитывая, что Новый год проведу на работе, для семьи обязательно приготовлю такой салатик на праздничный стол!!! Спасибо за рецепт!!
Вот никто никого, наверное, из наших девушек не учил азам подачи блюда, всего этого они добились сами, это так удивительно, когда в голове заранее созревает план оформления блюда и мы постепенно начинаем внедрять эти мысли в действительность, вот и наша Аннушка подала пример отличного вкуса и все мы увидели в этом рецепте потенциальное блюда для очередных праздников. Очень красивое оформление, можно оформить под каждого маленьким подарком и по предложению Анаит положить в салат маленькие сюрпризы!
Спасибо девочки за комментарии, очень приятно что понравилось не только оформление, но и сам салат!!!
Юлия, спасибо за цветочки !!! Готовьте, салатик вкусный!!!
Анаит, а на Новогодний салат может из чего- нибудь елку соорудить??? Или снеговика?
Юлечка, сочетание продуктов действительно удачное, салат вкусный получается!!!
Ириша, приготовь обязательно, все будут приятно удивлены!!!
Шурочка, спасибо за комментарий и идею с сюрпризами!!! Теперь вы с Анаит покажите Мастер Класс!!!
Ох, Анюта, задала задачку))) Где же Анаит, выручай!
Анаит наверно очередной шедевр готовит!!!
Да, нет, Анаит много писала, но куда -то попадают мои комментарии, куда -то нет. Вот и сейчас боюсь, а вдруг опять не дойдут мои слова . Ну ребятки на Хрумке не полностью закончили обновление сайта, так что еще бывают технически неполадки. Вот и про авелук вы спрашиваете, а я никак не могу послать ответ. Ну, ничего дело временное. Все встанет на свои места.
Аннушка, а на Новый год даже не знаю пока(пока "муза"не приходит ), что буду готовить. Есть одна идейка. Но пока не знаю получится ли. Но знаю одно, буду или не буду, но настроение новогоднее точно будет (Как-то не по-русски получилось )
Анаиточка, Анютка,девочки, а какая у нас теперь кулинарная книга классная!!! Смотрели? Столько новых функций и так красиво папочки лежат, у меня там есть папочка "Новый год", я в нее все интересное заношу, а есть папочка, где можно ссылку на рецепт кидать с других сайтов, я сама только начинаю осваиваться, но мне уже все нравится, легко редактируется все, переносится в другие папки, можно все быстро найти и очень понятно.Так вот я отвлеклась, хочу создать папку меню на Новый год и на каждый год менять это меню, согласно тематики года, а так как следующий год - лошади(правда не знаю какой, сейчас посмотрю), так и меню надо выбрать подобающее, предлагаю и Вам так сделать, а мы потом все посмотрим что и как у всех было на Новый год.Вот сегодня и начну. Как Вам такое предложение?
Нашла - год синей деревянной лошади, все сделаю в синих тонах...
Да,Шура уже вчера увидела новую кулинарную книгу и мне она понравилась. Но пока по отдельности не "листала".
А идея создать новую папку с новогодними рецептами это здорово. Тут так много отличных и наглядный рецептов. Только выбирай.
А по поводу синей лошади ... даже не знаю. Разве, что приготовить салат, украсить лошадиной мордой, помазанной майонезом, глядишь к Старому Новому году она посинеет . Шутка .
Спасибо милая Шурочка, надо подумать на эту тему .
Анаит, я вот думаю салаты сделать в форме подковы, а также маленькие подковки под каждого из теста(еще не знаю какого), или шоколада в разном цвете(белом, черном, молочно - каждому разный) и с пожеланиями для каждого, для этого напишу в стихах маленькие подковки и уже на них положу подковки шоколадки и заверну в синюю фольгу. Как - то так. Салатик уже один присмотрела,сейчас добавлю в папку...
Шура, здорово, у тебя фантазия работает также быстро, как и рождаются стихи . Можно как Аннушкин салат приготовить а туда положить сюрпризы: детям - подковы из самодельных ну, к слову, хлебцев в фольге, а мужикам - хомуты из редиса выстрогать или уздечки в виде травы. Только бы не перепутать .
Здорово, Анаит! Ты мужиков прямо вернула на 100 лет назад - пусть почувствуют свою связь с природой и дикими Сивками Бурками, глядишь и силенок прибавят!
Спасибо Шурочка и Анаит за идеи!!! Я тоже видела папки в Кулинарной книге, очень удобно!!! Я тоже думала сделать отдельную папку с новогодними рецептами, и закидывать в нее самые интересные и проверенные рецепты!!!
А насчет Синей Лошади я теперь тоже думаю!!! Если идеи появятся, то сразу сообщите!!!
Дорогая Анаиточка,у тебя фантазия бурно работает!!! Наверно "муза" уже рядом!!!
Дамы, дамы, ну что вы, как так можно!!! Какая "синяя лошадь"?! Мы же цивилизованные люди!!!
Синяя лошадь прискачет только в феврале, не крадите у себя и у своих близких повод отпраздновать новый год в третьий раз!!! Давайте пока с нормальным Новым Годом, Рождеством, да Старым Новым Годом разберемся!
Давайте, MAGNAGO, был бы повод, а праздновать мы любим. Так какой пока(сейчас) у нас год, уже запамятовала.
У нас уже ставят Большие елки на всех площадях. Так мало, помалу очень,очень плавно все переходят на Евро-американские методы празднования Рождества, забывая суть самого Праздника.
Но, Magnago, я посмотрю вам пока это не грозит очередность праздников у вас идет четко как у православного человека: Новый Год, Рождество, Старый Новый Год .
Ну вот к тому времени и Восточная Лошадка и посинеет
Анаит, мы тоже празднуем встречу Нового Года по старой доброй традиции, как в детстве: с Дедом Морозом, хлопушками и запахом цитрусов в воздухе!!! А нарядные елки на улицах, красочные витрины добавят праздничного настроения!!! Ух как захотелось праздничной суеты!!!
Девочки, ну мы же просто фантазируем немного, надо же как - то столы украшать к праздникам, а чего, Синяя Лошадка нам счастье привезет, а мы не будем отказываться и встретим ее с радостью. Мне лошадки вообще нравятся, вот думаю овес на стол поставить в вазочке, или даже прорастить его в рукавице...Других идей пока нет.
Правильно Шура, лошадку нужно чем- то приманить, чтоб осталась в доме и весь год удачу приносила!!! я теперь тоже буду думать чем ее приманить!!!
Вот девочки, я нашла информацию о том, что должно быть на Новогоднем столе:
Торжественный ужин лучше сопровождать белыми полотняными салфетками. Но, чтобы они не сковывали своей крахмальной респектабельностью, можно придумать для них самодельные кольца из браслетов или лент, перевитых бусами, украшенных брошками, клипсами и бижутерией. Аромат сандала, запах свежеиспеченного хлеба должен витать в воздухе новогодней ночи. На столе уместны будут ароматные травы, сладкие булочки, пирожные, сыр, а если есть возможность, то и кумыс.
Конечно, любимое блюдо Лошади — овёс — вряд ли подойдёт для новогоднего стола (однако можно поставить в центре стола символическое блюдце с овсянкой или пророщенным овсом). Хорошо, если в ее честь на праздничном столе окажется как можно больше свежей зелени.
Уместны будут также вегетарианские салаты, а в качестве десерта — яблочный пирог и овсяное печенье. Алкоголю Синяя Лошадь предпочтет минеральную воду, соки и безалкогольные коктейли. Единственное, что приветствуется, — традиционное шампанское.
Не, а чо за дискриминация? Почему это "овес вряд ли подойдет для праздничного стола"?! А овсяные печенья? А салаты посыпать хлопьями вместо крутонов?
Анаит вон предложила крутейшие рецепты с КОНСКИМ ЩАВЕЛЕМ, даже если он у нее иначе называется!!!
Кстати, если мы тут упорно продолжаем готовиться к февральскому новому году, то могу подкинуть еще одну идейку насчет овса на столе - и насчет декорирования оного. Моя бабушка всегда проращивала на Пасху овес в красивой миске. На Пасху на эту "лужайку", понятное дело, яйца кладут - но мы вполне можем свалить подковы, которые Шура предложила - естественно, завернутые в разноцветную фольгу. И чтобы над этим на палочках скакала еще пара-тройка лошадок (можно из бумаги вырезать, а можно печенюшных или пряничных сделать и расписать). Красотень будет!
Шурочка, ну можешь же человека за душу взять, я растрогалась от этого теплого стишка и воочию представила весь блеск Нового Года.
Аннушка, а сейчас скажу как отрежу: зачем же игнорировать овсом. Есть такие люди, из семейства осло-лошадиных ,которые заслуживают только овса, так что надо запастись и им... хотя, думаю, такие к нам не придут, уже зная, что заслуживают только овса. Они нынче считают себя павлинами
А идея с овсянкой и большим количеством зелени мне по душе. А кстати, я же люблю овсянку-арису с курицей. Вот ее то и приготовлю. А лошадь не обидится, если овсянка на курином бульоне будет приготовлена? Думаю нет, ей же никто не давал пробовать такую вот кашу
У нас сегодня первый снег летал, но правда не лег на землю, а так приятно было, скоро декабрь)))!!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Маринованные огурцы - 16 ккал / 100 г
- Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г