Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешаем ингредиенты для теста. Вымешивать его желательно в кухонном комбайне в течение 15-20 минут. После чего обмажем миску растительным маслом, переложим в него получившееся тесто, накроем полотенцем, уберем в теплое место. Тесто должно подходить около 1,5 часов. По истечении данного времени делим тесто пополам. Одну из половин раскатываем прямоугольником размером 25*40 сантиметров.
Шаг 2:
Выкладываем на раскатанное тесто томатный сосус, не доходя до краев теста на расстояние 6 сантиметров. Далее режем помидоры кружочками и выкладываем на тесто. Сверху на помидоры высыпаем тертый сыр. Далее идет слой ветичны и салями. Теперь взбиваем яйцо и обмазываем им края, которые остались у нас незаполненными.
Шаг 3:
Теперь смазанные края подворачиваем, чтобы начинка не вываливалась. И сворачиваем все вместе в рулет.
Шаг 4:
Выкладываем наш рулет на противень и смазываем его оставшимся яйцом, сверху сыпем оставшийся сыр и орегано. Теперь на рулете необходимо сделать надрезы через каждые 5 сантиметров. Отправляем рулет в духовку (температура в духовке 250 градусов) и запекаем около 10 минут.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Этот рецепт просто шедевр!!! Спасибо вам! Я вчера принимала гостей и решила их удивить пиццей по вашему рецепту. Во-первых она выглядит очень красиво и аппетитно, а во-вторых вкус самого теста особенный. Правда у меня нет кухонного комбайна, но все и без него отлично получилось. В начинку я добавляла еще грибочки (шампиньоны)и немножко копченостей. Теперь буду дальше экспериментировать с начинкой)))
Очень рада, что Вам и Вашим гостям понравился рецепт. Конечно, с начинкой можно и нужно экспериментировать! 
Очень необычно! Обязательно попробую! Спасибо за такой подробный рецептик!!!! 
Спасибо за рецепт, попробую обязательно. Толко я не поняла насколько глубоко нужно надрезать рулетик, или же его сразу на порции нарезать перед выпечкой?
Надрезы нужно делать неглубокие, на см вглубь
Красивый вариант пиццы. 
И всё же, как пиццу не сделай, даже заверни, а она всё равно вкусна!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчина из говядины - 133 ккал / 100 г
- Вареная ветчина - 282 ккал / 100 г
- Сырая ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Орегано сухой - 306 ккал / 100 г
- Моцарелла - 280 ккал / 100 г
- Соус томатный острый - 99 ккал / 100 г
- Салями - 568 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г