Сырный пирог из лаваша в духовке

Самый простой рецепт сырного пирога из лаваша! Вкусно и просто. Замечательное блюдо и минимум затрат времени.
AlenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 36% 15 г
Жиры 57% 24 г
Углеводы 7% 3 г
285 ккал
ГИ: 50 / 0 / 50

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Возьмем форму для запекания и хорошенько смажем ее маслом. Лаваш разрезаем по размеру формы для выпекания.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Теперь берем сыр. И трем его на терке. Лучше крупной.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Теперь выкладываем первый лаваш в форму для выпекания, слегка промазываем его майонезом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сверху присыпаем сыром. Сыра можно класть побольше.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сверху кладем следующий кусочек лаваша.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    И так же смазываем его майонезом и присыпаем сыром. Так же делаем со всеми оставшимися кусочками лаваша. В отдельной тарелке смешаем взобьем яйца с молоком и солью. Эту смесь выльем в форму с пирогом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Теперь разогреем духовку до 200 градусов. Для того, чтобы пирог испекся нам понадобится пирог минут тридцать (сигналом будет появление золотистой корочки).

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 7-13 февраля
Моя оценка рецепта:

Это просто сырное лакомство!! В моём исполнении сыр был твёрдый двух видов: тильзитер и эдам-300гр, в него я вмешала 3 зубчика чеснока + остатки сухого и сдобрила маслом с зеленью и французскими травами + добавила смесь перцев. Лепешки взяла круглые для круглой тары, каждую с 2ух сторон промазывала соусом из смеси сметаны и майонеза в равных частях. Сформированный пирог залила смесью из 3х яиц и молока ½ стакана. Закрыла фольгой и пекла 20 мин в разогретой до 200° газовой духовке, после сняла фольгу и через 10 минут, как появилась красивая корочка достала эту вкуснятину. Пробовали всей семьёй))Чеснока в следующий раз буду смело класть больше 4-5 зубчиков на такой объём начинки. Нижний слой получился суховат, в следующий раз возьму смесь из более влажного сыра и твердого, а также промажу первый слой более щедро:) Пока пирог печётся он просто бурлит)) И получается внутри мягким и нежным как лазанья,и плотным, что можно кушать как пиццу. Готовить сырный пирог из лаваша в духовке одно удовольствие!! Благодарю за рецепт ;)

очень люблю такие блюда. быстро и вкусно.лаваш можно купить в магазине и недорого. взять можно любое количество чем больше слоев тем вкуснее. сыр твердых сортов,подойдет любой. гауда мне нравится больше,пикантный вкус получается.майонез подойдет любой. можно низко калорийный. когда все слои сложатся залить молоком с яйцом. яйца естественно свежие,молоко любое. всем приятного аппетита.

Супер! Такой простой рецепт, но такой классный) Можно и на стол гостям закуску такую организовать-что-то новенькое будет))

Классный пирог получился!Я бы назвала его -ленивое хачапури)Действительно,готовится быстро и легко,а получается очень вкусно.Спасибо автору за рецепт!

Да, похоже на слоеное хачапури)))

лучше если поливать смесью яиц и молока каждый слой . тогда пирог получается сочным и высоким!

Добрый день,вчера нашла этот рецепт на сайте,решила приготовить,мне и моей семье очень понравился вкусный в холодном виде,готовится быстро и просто,Спасибо автору) Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лаваш армянский - 236 ккал/100г
  • Лаваш - 277 ккал/100г
Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Майонез, Молоко, Лаваш тонкий, Яйца