Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с ананасом и ветчиной? Подготовьте продукты. Ветчину возьмите качественную, вкусную. Ананас вы можете взять свежий. А консервированный подойдет как нарезанный кольцами, так и кусочками. При желании можно использовать свежий ананас. Для сытости можно добавить в салат вареный рис. А вместо масла заправить салат майонезом. Масло для заправки подойдет любое растительное, как рафинированное так и ароматное.
Шаг 2:
Ветчину нарежьте небольшими кубиками. Кроме ветчины вы можете взять вареную колбасу, а также мясо или курицу — запеченные, копченые или вареные.
Шаг 3:
У болгарского перца удалите середину с семенами. Мякоть нарежьте также кубиком.
Шаг 4:
Зеленый лук помойте, обсушите и нарежьте колечками.
Шаг 5:
Ананас также нарежьте на кубики. Если у вас консервированный, то предварительно достаньте его из сиропа на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Если вы используете свежий ананас, то разрежьте его пополам, вырежьте мякоть (оставив около сантиметра у корочки) и нарежьте ее кубиками.
Шаг 6:
Сложите все ингредиенты в салатник. Заправьте их соевым соусом и маслом. Или майонезом, как вам больше нравится. Соль добавляйте по своему вкусу, учитывая, что в салат заправлен соевым соусом, который уже содержит соль.
Шаг 7:
Перемешайте салат. Если вы готовили его из свежего ананаса, то можете выложить салат в ананасовые лодочки. Салат из консервированного ананаса можете сервировать при помощи кулинарного кольца. Или подать просто в салатнике. Сверху салат посыпьте кунжутом. Подавать салат лучше сразу после приготовления — постояв, ананас пустит сок и салат потеряет привлекательный и аппетитный вид.
Шаг 8:
Приятного аппетита!
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Интересное сочетание))) Классный рецепт салата с ананасом и ветчиной, очень необычно, забрала себе в книгу))) А вам спасибо))))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Ананасы - 49 ккал / 100 г
- Ананасы консервированные - 57 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчина из говядины - 133 ккал / 100 г
- Вареная ветчина - 282 ккал / 100 г
- Сырая ветчина - 270 ккал / 100 г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г