Паста с курицей в томатном соусе

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Ингредиенты

2. Шаг 2:

   

   С куриных бедер снимаем кожу и вырезаем кость. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.

3. Шаг 3:

   

   Лук, морковь и болгарский перец нарезаем средним кубиком.

4. Шаг 4:

   

   На сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем курицу в течение 3-4 минут, кусочки курицы должны посветлеть. Добавляем лук и морковь, обжариваем несколько минут.

5. Шаг 5:

   

   Грибы нарезаем тоненькими ломтиками.

7. Шаг 6:

   

   На сковороду добавляем перец и грибы, перемешиваем и вливаем томатный сок. Тушим на меленном огне 20-25 минут.

8. Шаг 7:

   

   Зелень и чеснок мелко рубим добавляем в сковороду к курице и овощам, перемешиваем, приправляем солью и перцем и снимаем с огня.

9. Шаг 8:

   

   Макароны (любого вида) отвариваем в большом количестве подсоленной воды до готовности.

10. Шаг 9:

    

    На тарелку выкладываем порцию макарон, сверху выкладываем курицу в соусе и подаем. Приятного аппетита!