Торт Опавшие листья

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Продукты для приготовления коржей

2. Шаг 2:

   

   Яйца взбить с сахаром, до состояния пышной пены

3. Шаг 3:

   

   Добавить майонез, сгущенной молоко и в последнюю очередь муку с разрыхлителем. Все перемешивать миксером.

4. Шаг 4:

   

   Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. и перемешать.

5. Шаг 5:

   

   Испечь 2 коржа

6. Шаг 6:

   

   Каждый корж, разрезая вдоль и поперек, нарезать на небольшие листочки. Обязательно оставить один кружок на основание торта.

7. Шаг 7:

   

   Крем делаем из сметаны и сахара.

9. Шаг 8:

   

   Сметану взбить с сахаром , до однородного состояния

10. Шаг 9:

    

    Торт формируем из бисквитных кусочко, складывая в кучу произвольно и промазывая кремом.

11. Шаг 10:

    

    Выливаем на торт остатки крема и отправляем в холодильник пропитываться. Чем дольше пропитывается торт, тем вкуснее получается.

12. Шаг 11:

    

    Для Украшения понадобятся свежие листочки, я заимствую их у домашнего мандарина., и половина плитки темного шоколада. Количество листочков произвольное, ток что если планируете основательно засыпать листьями торт, количество шоколада тоже увеличивается.

13. Шаг 12:

    

    Шоколад нагреваем на водяной бане, намазываем на промытые листочки и отправляем застывать в холодильник.

14. Шаг 13:

    

    Когда шоколад застыл,осторожно снимает литочки зеленые и получаем листочки шоколадные.

15. Шаг 14:

    

    Украшаем торт листочками, цветами из мастики и присыпаем сахарной пудрой.