Торт Футбольное поле

Отличный тортик для вашего любимого спортсмена. Тематический торт с изумительным вкусом и превосходным видом. Его нельзя отнести к числу тех, которые легко и быстро готовятся, но результат будет стоить потраченных усилий.
NataliAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 5 г
Жиры 39% 28 г
Углеводы 54% 38 г
410 ккал
ГИ: 3 / 0 / 97

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Сегодня я поделюсь с вами рецептом и расскажу, как испечь торт Футбольное поле, который я делала в подарок для юного футболиста. В состав торта, входит всем известный торт "Зебра", (по желанию именинника) который очень вкусный, а в сочетание с ароматной пропиткой и кремом, просто наслаждение для праздничного стола. Итак, начнем. Берем нужные нам продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца взбиваем с сахаром с помощью миксера до образования белой густой пены.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    К яйцам добавляем сметану и чайную ложку гашеной соды.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Не переставая взбивать, добавляем растопленное сливочное масло.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Не переставая взбивать, вводим просеянную муку и взбиваем до образования однородной массы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Теперь наше тесто аккуратно делим на две части. Переливаем часть в другую посуду, добавляем в одну часть 2-3 ст. ложки какао, а во вторую такое же количество муки, перемешиваем. Тесто готово!

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Берем прямоугольную форму, так как нам нужно получить форму футбольного поля, застилаем ее пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом. Ложкой выкладываем по очереди белое и черное тесто.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Разогреваем духовку до 200 градусов, и отправляем туда тортик, приблизительно на 30-40 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Пока наш торт румянит свои бока, мы тем временем приготовим крем. Крем очень простой и всем известный - это сливочное масло со сгущенным молоком. Мягкое сливочное масло сбиваем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Постепенно вводим сгущенку. Крема нам понадобится много, так как торт будет украшаться им же.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Вот наш торт и готов, достаем его из формы и даем остыть. Так как торт мне нужен большой, чтобы накормить всю футбольную команду, я испекла еще один. Разрезаем его вдоль и пропитываем сиропом (сахар и вода, я добавила еще аромат ванили). Смазываем наши коржи кремом и укладываем один на другой. Ножом аккуратно срезаем углы.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Обрезки измельчаем и перемешиваем с небольшим количеством крема.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Получается так называемая картошка, которой мы выравниваем бока торта.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Переходим непосредственно к оформлению футбольного поля. С помощью кондитерского шприца или мешка начинаем украшать наше поле. Сначала делаем границу поля по всему периметру торта.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Затем делим поле пополам и рисуем круг в центре.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Затем украшаем бока торта.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    В оставшийся крем добавляем зеленый краситель.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Перемешиваем до получения однородного цвета.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Заполняем верх торта.

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Это будет у нас трава на поле.

  21. Шаг 21:

    Шаг 21.

    Далее я поставила ворота из айсинга, а по центру положила мячик из мастики.

Вот такой получился у меня торт. Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Зебру еще с детства любила, а тут еще с кремом. Уверена получилось вкусно. И работа проделана объемная. Думаю и юный футболист и вся команда остались довольны таким красивым подарком Улыбка Букетик

Да работы проделано не мало, но это того стояло...всегда приятно смотреть на лица людей которым этот сладкий подарок приносит радость Красота!

Natali_van! Вот это чудо! Вот это труд! Крастоа! Восторг! Вкусняшка! Нет слов! Мальчишки наверное с удовольствием по голам позабивали себе за обе щёки!!! Я просто в этом уверена! Супер!
Восторг Супер Аплодисменты

спасибо, Смущен рада что мой труд вам понравился Восторг

можно спросить, а черный цвет в мастике это краситель или что-то другое?
мы тоже такой делали, но без мяча

Natali_van,Вы так постарались, что Ваш торт заслуживает особого внимания. Цвета у Вашего торта подобраны натуральные, как на самом футбольном поле, ворота, наверное и мяч, съедятся в первую очередь, придется разыгрывать первое право на самый лакомый кусочек! Молодец, такой подарок может приготовить только любящая мамочка! Удачи Вашим футболистам и побольше голов в ворота соперников! Кушаем тортик

Natali_van, прекрасный торт!!! Уверенна, что праздник удался с таким тортиком! Букетик Очень люблю домашнюю выпечку, а тортик так аппетитно выглядит Кушаем тортик спасибо за рецептик!! Цветочек

Красивые и вкусные тортики всегда поднимают настроение и делают праздник ярче!!! Кушаем тортик

Вы пишите: - "Так как торт мне нужен большой, чтобы накормить всю «футбольную команду», я испекла еще один." Вот этот еще один входит в общий состав или нет.Хочу испечь.Думаю очень вкусный.

Да круто! Как раз мальчику на День Рождения подойдет Смех

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Мука, Сливочное масло, Сметана, Какао-порошок, Сода пищевая, Сгущенное молоко, Пищевой краситель