Блинчики на молоке с мясом

Великолепные блинчики с мясным фаршем, отлично подойдут на завтрак!
ФеодораAuthor avatar
Автор

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 8 г
Жиры 41% 15 г
Углеводы 38% 14 г
233 ккал
ГИ: 20 / 0 / 80

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Подготавливаем продукты.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Красиво все фотографируем.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    В глубокую миску вливаем молоко.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Добавляем также сахар.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Соль и растительное масло.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Вбиваем яйца. Все тщательно перемешиваем венчиком.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Всыпаем просеянную муку постоянно помешивая. Тесто пока постоит, за одно и разойдутся комочки, которые могли появиться во время замеса теста.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Займемся начинкой. Лук мелко нарезаем.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    Обжариваем с любовью))))
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Добавляем фарш и жарим его как обычно. Но не пережариваем, чтобы он остался сочным.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
    Жарим блинчики как обычно.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
    Красиво все фотографируем.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
    Фаршируем фаршем.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
    Bon appetit..!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

очень люблю блинчики на молоке. за счет того, что много молока и мало яиц, блины получаются без ячиного вкуса, который я лично не люблю. а начинку к блинчикам грибную обожаю) также как и фарщ можно с мелко нарезанным луком обжарить, а потом сверху сметанкой. вкуснота

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Молоко, Сахар, Куриные яйца, Растительное масло, Соль, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец черный молотый