На главную

На сайте 26 763 рецептов
у 137 842 пользователей

Каталог рецептов

Гуляш из колбасы

Быстрый и вкусный гуляш на обед или ужин! С мясом гуляш быстро не сделаешь,а тут с колбаской быстро и просто.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Морковь

1

Лук

1

Помидоры

1

Томатная паста

2

Растительное масло

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
289 ккал
Белков:13 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 43 / 44 / 13
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Светлана Бессмертная

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Сковородку смазываем растительным маслом, лук режем полукольцами, морковку трем на крупной терке, помидор режем дольками, добавляем томатную пасту. Жарим минут 15.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавляем соль, перец, специи, лавровый лист. Перемешиваем. Жарим минут 5.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем колбасу нарезанную соломкой. Перемешиваем. Тушим еще 10 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Как сделать домашнюю колбасу сочнойКак сделать домашнюю колбасу сочной

Чтобы сделать домашнюю колбасу сочной, обязательно добавь в нее жир. Это может быть свинина с жирком, сало. На объем мяса жира должно быть 25-30%. И лучше резать сало не самыми мелкими кусочками, ина…

Чтобы домашние колбаски были еще вкуснееЧтобы домашние колбаски были еще вкуснее

Для того чтобы домашние колбаски были достаточно сочные и вкусные, используй для их приготовления свиную шею, без дополнительного добавления жира. Нарежь её вручную, максимально мелкими кусочками, до…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Копченая колбаса - 507 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Лук, Помидоры , Копченая колбаса, Томатная паста, Растительное масло, Лавровый лист, Соль, Перец черный молотый, Специи сухие