На главную

На сайте 26 485 рецептов
у 135 094 пользователей

Каталог рецептов

Салат Восторг с корейской морковью

Острый салат с курицей и говорящим названием. Вкусный салат с острой корейской морковкой и жаренными грибами привел меня в восторг. Интересное сочетание вкусов ингредиентов и простота его приготовления сделала этот салат одним из моих самых любимых.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Шампиньоны

150

Огурцы

1

Лук

1

Укроп

0.2

Майонез

40

Подсолнечное масло

3

Соль

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
120 ккал
Белков:6 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 30 / 45 / 25
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Алинка

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты для приготовления салата Восторг.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Отвариваем куриное филе с половиной чайной ложки соли и нарезаем его на кусочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Шампиньоны нарезаем пластинками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук мелко шинкуем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Огурец нарезаем соломкой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Укроп мелко шинкуем.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обжариваем грибы и лук на подсолнечном масле с солью и выкладываем на блюдо, как первый слой салата. Смазываем майонезом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сверху кладем нарезанное куриное филе. Смазываем майонезом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Поверх курицы положим огурец. Смазываем майонезом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Поверх огурца кладем корейскую морковь.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Верх салата посыпаем укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 15.06.2015 11:58:23

Мне кажется, в обжаренных грибах уже достаточно масла и не стоит их смазывать майонезом.

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
Алинка
Алинка 15.06.2015 12:03:31

В салате майонеза получается в самый раз. Перебора нет)

Декрет-это счастье!
0
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 15.06.2015 12:37:54

Не спорю, у каждого свой вкус! Подмигивание Просто стараюсь майонез по минимуму употреблять.

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
Elena
Elena 28.08.2015 13:12:28

Нарядно и вкусно!!! Спасибо за рецепт!

0
Алинка
Алинка 28.08.2015 14:58:06

Всегда пожалуйста, приятного аппетита)))

Декрет-это счастье!
Инна
Инна 14.03.2017 17:34:53

Восторг Восторг Восторг

Ищу рецепты вкусных и простых салатиков и десертов! :) Рада всем!
0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Корейская морковь, Шампиньоны, Огурцы, Лук, Укроп, Майонез, Подсолнечное масло, Соль