На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Салат с шампиньонами, свежими огурцами

Простой салат с нежным вкусом и соком лимона. Нежный салат с жареными грибами и сочным свежим огурцом прекрасно дополнит праздничный стол. Лимонный сок превосходно сочетается с грибами, придавая салату легкую кислинку.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Яйца

2

Огурцы

2

Укроп

0.2

Лимоны

0.3

Майонез

30

Соль

1

Подсолнечное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
93 ккал
Белков:4 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 29 / 57 / 14
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Алинка

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим продукты для приготовления салата. Яйца отварим. С шампиньонов снимем шкурку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очищенные шампиньоны нарежем на пластинки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Огурец нарежем кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куриные яйца мелко нарежем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обжарим шампиньоны с 0,5 чайной ложки соли на подсолнечном масле до золотистого цвета.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смешаем вместе майонез, шампиньоны, огурец, яйца, половину чайной ложки соли и добавим сок лимона. Оставим немного нарезанного огурца и несколько пластинок грибов для украшения салата.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Украшаем салат нарезанным укропом, огурцом и грибами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Яйца, Огурцы, Укроп, Лимоны, Майонез, Соль, Подсолнечное масло