На главную

На сайте 27 961 рецептов
у 156 532 пользователей

Каталог рецептов

Салат огуречный с маслом Пальчики оближешь на зиму

Просто шикарная заготовка на зиму, которая нравится всем. Очень вкусные огурчики с чесночным ароматом, чуть сладковатые, идеальная закуска к столу.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 25 порций

Огурцы

4

Растительное масло

1

Столовый уксус

1

Сахар

1

Соль

100

На 3л банку:

Чеснок

5

Укроп

5

Душистый перец

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
63 ккал
Белков:1 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 8 / 34 / 58
Н43 / С0 / В57

Время приготовления: 5 ч

Опубликовано: ninaola

Просмотров: 52074

способ приготовления

Огурцы берите по возможности мелкие или средние. Помойте их, вымочите в холодной воде (достаточно 1 часа), срезать кончики, разрезать в длину на 4 части.
Смешать растительное масло с уксусом, сахаром, солью, залить этим "соусом" огурцы и убрать в холодильник на 3 часа.
Банки простерилизовать. На дно каждой выложить: чеснок, укроп, душистый перец. Выложить огурцы и залить соусом, в котором они лежали.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
KORN8881
KORN8881

А банки не взорвут?

0
Мария
Мария

Если есть уксус, то как правило не взрываются. Тем боле еще и банки простерилизованные.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0
Юленька
Юленька

не варить и не стерилизовать?

0
Мария
Мария

По рецепту не надо. Но я бы по нему не готовила. Слишком много вопросов к рецепту.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Огурцы, Растительное масло, Столовый уксус, Сахар, Соль, Чеснок, Укроп, Душистый перец