Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать картошку фри в микроволновке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из специй я использовала черный молотый перец и мускатный орех. Вы можете выбрать по своему вкусу. Отлично подойдут к картофелю сушеный базилик, паприка, куркума. Можно обойтись совсем без специй и посыпать картофель только солью.
Шаг 2:
Картофель почистите, помойте и нарежьте соломкой.
Шаг 3:
Выложите картофельную соломку на тарелку микроволновки. По желанию можете застелить ее пергаментом.
Шаг 4:
Полейте картофель растительным маслом, посыпьте солью и другими специями, если вы их используете. Отправьте тарелку в микроволновку.
Шаг 5:
Время приготовления зависит в первую очередь от микроволновки. Включите ее для начала на 7 минут на полную мощность. Далее, если картофель не приготовился, добавляйте по 1-2 минуты. У меня ушло 11 минут.
Шаг 6:
Можете подавать картофель на тарелке от микроволновки, либо переложить на другую тарелку. Приятного аппетита!
Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и готовьте с учетом особенностей вашей техники, а также ищите все секреты и тонкости в статье о микроволновках.
Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.
Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Удивительно, сколько всего можно сделать с помощью микроволновки. Я уже готовила в ней свеклу, кукурузу, запекала в ней кексы. Дошел черед и до картошки фри в микроволновке.
Я взяла четыре небольшие картофелины. Тарелку от микроволновки я застелила пергаментом, выложила на него нарезанный соломкой картофель, посолила и полила подсолнечным маслом.
Семи минут в моей микроволновке оказалось недостаточно. Картофельная соломка вроде приготовилась, но оставалась очень бледная и мягкая. Несколько раз я еще включала микроволновку на 30 секунд. В общей сложности картофель готовился 8,5 минут.
Картофель фри из микроволновки но вкусу похож на картофель из фритюрницы. Корочка получилась, но не золотистая. Дети быстренько съели картошку и попросили добавки.
Для себя я выделила и плюсы, и минусы такого способа приготовления картофеля фри. Из плюсов – это, конечно же, малое количество используемого масла. Если для фритюрницы нужно очень много подсолнечного масла, то для «микроволновочного» картофеля необходимо миллилитров 20. Минус – это малое количество картофеля, которое можно приготовить за раз. Мне кажется, этот рецепт идеален в той ситуации, когда в одиночку хочется поесть картофель фри, и нет смысла ради этого включать фритюрницу.
Спасибо большое за рецепт! Думаю, буду пользоваться им еще не раз.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г