На главную

На сайте 28 518 рецептов
у 169 604 пользователей

Каталог рецептов

Гурьевская каша с арахисом, бананами, киви и сухофруктами

Знаменитое блюдо русской кухни теперь для тебя. Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Манка

40

Молоко

150

Арахис

20

Лаймы

1

Сливочное масло

25

Бананы

1

Киви

1

Инжир

2

Финики

4

Сахар

20

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Изюм

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
139 ккал
Белков:3 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:21 гр
Б/Ж/У: 10 / 18 / 72
Н14 / С48 / В38

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Дитрих

Просмотров: 1 928
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    В бой! Срезать цедру с лайма, тонко нарезать курагу и инжир, нарезать киви, банан и финики кружочками, масло – кубиками.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Влить 2/3 молока в сотейник, поставить на средний огонь.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить сахар, перемешать, затем растопить в молоке сливочное масло.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Когда молоко начнёт закипать, нужно всыпать тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Снять с огня.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Переложить готовую манную кашу в чашу, миску или другую жаропрочную ёмкость. Далее сделать первый слой из сухофруктов поверх каши, посыпать сахаром.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Разогреть оставшееся молоко в сковороде или сотейнике до состояния образования пенки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Пенку снять и выложить сверху на слой сухофруктов. Чем больше пенки – тем вкуснее!

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Далее повторить – выложить слой манки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Следующий слой - сухофрукты, посыпать сахаром.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Снова довести молоко до кипения и добавить пенку поверх сухофруктов.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Сделать завершающий слой манки, посыпать сахаром и поставить в предварительно разогретую до 200˚С духовку на 10 минут.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Гурьевская каша готова! Финита! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Финики - 290 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Инжир - 49 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Арахис вареный - 376 ккал/100г
  • Арахис жареный и соленый - 585 ккал/100г
  • Арахис жареный со скорлупой - 582 ккал/100г
  • Арахис орехи - 568 ккал/100г
  • Арахис сырой без скорлупы - 568 ккал/100г
  • Арахис сырой со скорлупой - 564 ккал/100г
  • Киви - 48 ккал/100г
  • Лайм - 16 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Молоко, Арахис, Лаймы, Сливочное масло, Бананы, Киви, Инжир, Изюм, Финики, Поваренная соль, Сахар