На главную

На сайте 29 823 рецептов
у 223 760 пользователей

Каталог рецептов

Свинина с помидорами грибами под шубкой

Рецепт вкуснейшего блюда, которое порадует любого трапезничающего! Вкусно, быстро, просто!!! Пальчики оближешь!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Помидоры

4

Лук

1

Шампиньоны

300

Зелень

100

Мягкий сыр

200

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Чеснок

6

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
185 ккал
Белков:12 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 40 / 57 / 3
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Nadin_Ka

Просмотров: 1 028
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Свинину нарезаем кусками по 1 см толщиной. Режем зелень и помидоры и отставляем в сторону.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Режем грибочки и лук, и обжариваем до полуготовности на разных сковородах!! К грибам я всегда добавляю тмин, к луку перчик и немножко соли.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Далее начинаем все это великолепие укладывать слоями в форму. На дно формы выкладываем свинину, предварительно посолив, поперчив и проложив зубчики чеснока! Приправы по вкусу. Я очень люблю смеси «Прованские травы», на мой взгляд самое удачное сочетание трав.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Далее кладем грибы, посыпаем обильно зеленью.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем наш ароматный лучок.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Раскладываем помидоры.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Далее посыпаем сыром. Я использую 2 вида сыра. Обычный и копчёный.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Второй придаем некоторую пикантность готовому блюду.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Отправляем нашу красоту в духовку на 1 час при 180 С. Готовое блюдо украшаем по вкусу. Я украшаю маслинами и/или оливками, зеленью и тд.

Такое блюдо не оставит равнодушным ни одного человека!
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как жарить бифштекс на сковородеКак жарить бифштекс на сковороде

Начинай жарить бифштекс только тогда, когда жир или растительное масло на сковороде уже будет очень хорошо разогрето. Много жира не нужно, это важный момент. Мясо надо подержать до образования на нем…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Копченый сыр - 270 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Помидоры, Лук, Шампиньоны, Зелень, Мягкий сыр, Копчёный сыр, Соль, Перец, Чеснок