Сырные лепешки за 5 минут

Супер быстрые и очень вкусные лепешки отлично дополнят любое блюдо! Эти вкуснейшие лепешечки я нашла на просторах интернета и с тех пор они прочно прижились в моей семье! Готовить их очень быстро, а результат - за уши не оттащишь! Все съедается в один присест! А первая лепешка у вас будет готова буквально за 5 минут! Не верите?
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 13 г
Жиры 31% 16 г
Углеводы 43% 22 г
326 ккал
ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Конечно, чтобы быстро приготовить лепешки все продукты должны быть приготовлены заранее. Очень часто с различных блюд остается тертый сыр или в холодильнике залежался небольшой кусочек колбаски - здесь они найдут свое применение! Вот все необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В кефир добавляем соду

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Соль и сахар

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тертый сыр

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Муку. Все смешиваем! Тесто получается довольно густое

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Ложкой выкладываем тесто. У меня получилось 9 частей. А чтобы тесто не липло, ложку достаточно смочить в воде

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Каждую часть разминаем в лепешку. В принципе можно уже оставить и так, но с начинкой еще вкуснее! Собираем лепешку в мешочек и скрепляем края - на видео это хорошо видно! Вот первая лепешечка и готова! Это заняло не более 5 минут! Осталось их только обжарить

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Как вариант - начинка из сулугуни, это для фанатов сыра!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Слепили первую партию? Можно приступать к жарке

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    А жарятся они очень быстро...

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Жарим под крышкой с добавлением растительного масла до золотистого цвета

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    А затем переворачиваем и дожариваем с другой стороны

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Первая партия готова! Самые голодные уже могут подходить к столу!

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного аппетита!

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    А вот фото в разрезе!

Обязательно приготовьте эти лепешки, ведь это сделать очень просто из продуктов, которые всегда есть под рукой!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень люблю такие блюда! Слюнки текут Но от них как то очень быстро попа растет! Смех

Хи-хи О да! Эт точно. И чего ей не сидится спокойно, ну выросла до 14 лет и хватит, так нет же - всю жись кушать вкуснятину не даёт по полной! Апп стенку!

Есть такое дело! Но если немного, то можно все! Ну и не часто конечно!

Ну как же можно удержаться есть всего понемногу-то! К примеру вот эти вкуснющие лепёшечки! Неее - это невозможно удержаться ну никак. Слопаю всеее!!!

Очень заманчивый рецепт и главное легко осуществимый(даже у меня на даче) Именно на этой самой даче моя кулинарная практика близится к 0 и я не много торможу,отсюда два вопроса(к сожалению видео у меня не тянет,если бы посмотрела,думаю что было бы все понятно) : 1 что входит в начинку?(твердый сыр только в тесто?) и 2 -сделали мешочек,а как он превратится в лепешку?Спасибо за рецепт,которым я могу побаловать себя на даче! Красота! Букетик Красота!

Там на видео всё так легко и просто nasstin показала, обязательно посмотри, когда будет возможность! ХозяюшкаЭтот мешок надобно перевернуть вверх тормашками и приплюснуть ладошкой. Блинчики

Танюша - начинка любая по твоему усмотрению! У меня твердый сыр в тесто, сулугуни и колбаска - в начинку, можно отдельно, а можно совместить и то, и другое. А лепешку лепить очень просто - собираешь в мешочек, скрепляешь края и поверх аккуратно проходишься скалкой или просто сплющиваешь его руками в лепешечку

nasstin, аппетитные какие лепёшечки пожарились ммм...Нямкас начинкою и без...сырррные! Вкуснятина! Спасибо большое за рецепт! Букетик<br />

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
  • Сулугуни - 290 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Копченая колбаса - 507 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кефир, Пшеничная мука, Сода, Соль, Сахар, Твёрдый сыр, Копченая колбаса, Сулугуни, Растительное масло