Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Овсяные хлопья заливаем кефиром
Шаг 3:
Добавляем яйцо
Шаг 4:
Вливаем растительное масло
Шаг 5:
Добавляем соду
Шаг 6:
Соль
Шаг 7:
Муку
Шаг 8:
Перемешиваем - и наше тесто готово, по консистенции оно похоже на сметану
Шаг 9:
На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем 1-2 стол. л. теста и жарим до золотистого цвета, жарятся они очень быстро - примерно по 3 минуты с каждой стороны
Шаг 10:
Переворачиваем и дожариваем с другой стороны
Шаг 11:
Наши лепешки готовы! А это мой вариант завтрака. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Новый для меня рецепт. Обязательно приготовлю. Кто ищет что-нибудь новенькое, может приготовить еще вот такие лепешки из кукурузной муки.
Пышные, воздушные, аппетитные и очень вкусные!! И это всё про лепешки из овсяных хлопьев! Минимум ингредиентов, просто и быстро готовятся,а в результате получается вкуснятина! Замечательно на завтрак с чаем или кофе.
Спасибо большое Анастасии за рецепт 😘
nasstin, опять наши вкусы совпадают! 
Очень часто готовлю овсяные лепёшки и очень мне нравятся всяческие рецепты из овсянки! Вкусное и полезное блюдо! Спасибо за рецепт!
Вот это да! Делись рецептами из овсянки, она у меня всегда в наличии! Младшая ей завтракает каЖдое утро!
для чего тут сода?
Сода гасит кефир и лепешки получаются пышными, как оладьи)
а я и оладьи делаю без соды ВСЕГДА и получаются пышными на зависть 
Я тоже делаю для себя всегда без соды, но они у меня получаются плоскими. В чём секрет? Хотя пышность для меня не главное, но очень интересно, как это получается без соды.
Спасибо за рецепт,а то у меня овсянка зависла. 
Здравствуйте. А овсяные хлопья не будут жесткими после жарки?
У меня не бывают, но я беру мягкие хлопья, из которых обычно делаю мюсли, они очень быстро размокают. В этом рецепте мы их тоже заливаем жидкостью, поэтому у меня проблем не возникало. Если у вас хлопья слишком жесткие, рекомендую подержать их в кефире минут 10-20, чтобы они успели разбухнуть (можно даже попробовать их на вкус), а потом уже замешивать тесто.
Спасибо.
У меня сейчас куплены хлопья, которые нужно варить около 15 мин., поэтому да, буду замачивать
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Кефир жирный - 62 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
- Геркулес сырой - 390 ккал/100г
- Сода пищевая - 0 ккал/100г