Лепешки из овсяных хлопьев

Быстрые вкусные лепешки из овсяных хлопьев - достойная замена хлебу! Эти лепешки из овсяных хлопьев иногда выручают меня, когда в доме неожиданно заканчивается хлеб. Готовить их очень быстро, а все ингредиенты постоянно у меня под рукой. Такие лепешки отлично подойдут на завтрак или к первому блюду. Просто объедение!
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 6 г
Жиры 42% 21 г
Углеводы 46% 23 г
284 ккал
ГИ: 9 / 70 / 22

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Овсяные хлопья заливаем кефиром

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем яйцо

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вливаем растительное масло

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем соду

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Соль

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Муку

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перемешиваем - и наше тесто готово, по консистенции оно похоже на сметану

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем 1-2 стол. л. теста и жарим до золотистого цвета, жарятся они очень быстро - примерно по 3 минуты с каждой стороны

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Переворачиваем и дожариваем с другой стороны

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Наши лепешки готовы! А это мой вариант завтрака. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Новый для меня рецепт. Обязательно приготовлю. Кто ищет что-нибудь новенькое, может приготовить еще вот такие лепешки из кукурузной муки.

Моя оценка рецепта:

Пышные, воздушные, аппетитные и очень вкусные!! И это всё про лепешки из овсяных хлопьев! Минимум ингредиентов, просто и быстро готовятся,а в результате получается вкуснятина! Замечательно на завтрак с чаем или кофе.
Спасибо большое Анастасии за рецепт 😘

nasstin, опять наши вкусы совпадают! ХлопушкаОчень часто готовлю овсяные лепёшки и очень мне нравятся всяческие рецепты из овсянки! Вкусное и полезное блюдо! Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Вот это да! Делись рецептами из овсянки, она у меня всегда в наличии! Младшая ей завтракает каЖдое утро!

Сода гасит кефир и лепешки получаются пышными, как оладьи)

а я и оладьи делаю без соды ВСЕГДА и получаются пышными на зависть Улыбка

Я тоже делаю для себя всегда без соды, но они у меня получаются плоскими. В чём секрет? Хотя пышность для меня не главное, но очень интересно, как это получается без соды.

Спасибо за рецепт,а то у меня овсянка зависла. Блинчики

Здравствуйте. А овсяные хлопья не будут жесткими после жарки?

У меня не бывают, но я беру мягкие хлопья, из которых обычно делаю мюсли, они очень быстро размокают. В этом рецепте мы их тоже заливаем жидкостью, поэтому у меня проблем не возникало. Если у вас хлопья слишком жесткие, рекомендую подержать их в кефире минут 10-20, чтобы они успели разбухнуть (можно даже попробовать их на вкус), а потом уже замешивать тесто.

Спасибо.
У меня сейчас куплены хлопья, которые нужно варить около 15 мин., поэтому да, буду замачивать

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Пшеничная мука, Кефир, Яйца, Растительное масло, Сода пищевая, Соль