На главную

На сайте 24 294 рецептов
у 120 030 пользователей

Каталог рецептов

Насыпной яблочный пирог с яблоками за 7 минут

Умопомрачительная быстрота приготовления вкуснейшего пирога! 7 минут готовим мы, остальное - духовка!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Для сухого теста:

Мука

100

Манка

100

Сахар

100

Сода пищевая

1

Для яблочной начинки:

Яблоки

4

Грецкие орехи

3

Изюм

50

Молотая корица

1

Лимонный сок

1

Для пирога:

Сливочное масло

100

Для обсыпки:

Сахар

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
243 ккал
Белков:3 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 7 / 23 / 70
Н19 / С31 / В50

Время приготовления: 37 мин

Опубликовано: Ира

способ приготовления

Приготовление "сухого" теста:
1. Муку, манку, сахар, соду высыпать в миску и хорошо перемешать - сухое тесто готово! Разделить его на 3 равные части;

Приготовление яблочной начинки:
2. Яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной тёрке;
3. Орехи измельчить и добавить в яблоки;
4. Изюм промыть и добавить в яблоки с орехами;
5. Добавить корицу и лимонный сок и всё перемешать;
6. Начинку разделить на 2 равные части;

Приготовление пирога:
7. Форму застелить пергаментом;
8. Половину порции масла натереть на мелкой тёрке на дно формы и равномерно распределить по всему дну;
9. На масло равномерно высыпать одну часть сухого теста;
10. На тесто равномерно выложить одну часть начинки, утрамбовать ложкой;
11. Далее - часть сухого теста, часть начинки и сверху опять тесто;
12. Наверх теста натереть остальное масло на мелкой тёрке и равномерно распределить по поверхности;
13. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов 30 минут;
14. За 5 минут до готовности пирога открыть духовку и посыпать его сахаром;
15. Немного остудить, вынуть из формы и нарезать. Также очень вкусно его есть и холодным. Приятного аппетита!

С какими напитками можно употреблять:

чай, кофе, сок, компот

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Мария, Глава жюри конкурса

Какой пирожок интересный. А фотка вообще улетная. Ложечка очень красивая. И как все вместе смотрится... От фото веет теплом и уютом. И осенью. Супер!

...нет финишной черты у мечты (ГК)
Ира
Ира 25.10.2016 19:32:54

Спасибо, Мария, за отзыв! Поздравляю!Очень легко и просто приготовить такой пирог, а ещё и быстро - всё насыпал и в духовку... СуперСамое длительное здесь - это очистить яблоки! ПодмигиваниеОчень экономный пирог в отношении свободного времени хозяек! Красота!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Мария, Глава жюри конкурса

Я пару лет назад делала что-то подобное, но без изюма. Тертые яблоки с медом и сухая смесь из манки. Три слоя сухой смеси, между ними - яблоки. Вкуснятина! Сделаю и такой вариант. Пришлю фотку.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
Ира
Ира 25.10.2016 20:00:35

Отличный вариант твоего пирога! АплодисментыСпасибки! ПоцелуйчикЯ тоже люблю использовать мёд вместо сахара! Супер

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Йоханна
Йоханна 26.10.2016 16:04:10

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

Татьяна ЕАО
Татьяна ЕАО 03.11.2016 01:31:35

Я пыталась как-то приготовить такой пирог по рецепту с другого сайта. Ничего не получилось, хоть и вкусно, рассыпался он просто безбожно, ели потом ложками.
На фото посмотрела, решила, надо еще раз попробовать.

Если жизнь - жестянка, ей весело греметь.
Мария, Глава жюри конкурса

А вы сливочное масло сверху терли? Его должно быть достаточно, т. к. при выпекании оно растапливается, протекает через все слои до дна. Сухая смесь пропитывается маслом и скрепляется. Не как бисквитный пирог, все равно слегка рыхлый получается, но не рассыпается при разрезании. Скорее всего масла было мало.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
Татьяна ЕАО
Татьяна ЕАО 03.11.2016 14:17:23

Да, скорее всего. И яблок много, наверное. И недодержала в духовке. опростоволосилась, короче Апп стенку!

Если жизнь - жестянка, ей весело греметь.
Ира
Ира 03.11.2016 18:37:45

Жалко, конечно, может в следующий раз получится Грусть-печаль. Наверное надо точное количество ингредиентов брать. Надо подуматьДа и духовки у всех разные. Татьяна ЕАО, это тебе за труды!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Валентина
Валентина 16.11.2016 09:36:36

я такой пирог долго собиралась испечь. Сомневалась, но любопытство взяло свое. И вот Та-дам! испекла , правда когда еще сезон был. После много интерпретаций встречала в сетях и на телевидении в утренних передачах. Пирог чудо и на скорую руку, под силу всем!!!! Восторг

Если ты чувствуешь, что ты достоин, то ты это получишь.
Ира
Ира 16.11.2016 19:58:35

Валентина, ты права на все 100% - супербыстрый и мегавкусный пирог! Даже тесто не надо месить, а просто всё насыпать и запечь! Букетик

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Mashkin
Mashkin 30.09.2018 18:51:15

Так быстро и легко. Пирог получился вкусный. Ребенок ещё приукрасил его, так хоть на стол выставляй. Пальчики оближешь

Ира
Ира 01.10.2018 09:36:21

Mashkin, приветики! Поздравляю! Очень рада, что рецептик пришёлся по вкусу! Восторг На здоровье!!! Та-дам!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Дина
Дина 09.02.2019 18:31:05

Спасибо за рецепт! Хочется скорее попробовать!)) Какую форму для запекания лучше использовать для этого пирога?

Ира
Ира 09.02.2019 19:20:55

Дина, приветики! Поздравляю! Очень рада, что понравился рецептик! Форму можно использовать или разъёмную или силиконовую. Приятного аппетита! Удачи в приготовлении!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Дина
Дина 09.02.2019 19:27:33

Ира, спасибо! Обязательно попробую приготовить! Танцуют все

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Манка, Грецкие орехи, Мука, Сахар, Сливочное масло, Изюм, Лимонный сок, Сода пищевая, Молотая корица