Тыквенно-яблочный пирог

Это пирог придется по вкусу любителям сладкого и тыквенно-яблочного! Очень актуальный пирог в это время года. Кусочек пирожка с чашечкой ароматного чая или кофе напомнит лето и скрасит серые будни. За рецепт спасибо lakshmi
SkazkaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 4 г
Жиры 30% 16 г
Углеводы 62% 33 г
292 ккал
ГИ: 9 / 0 / 91

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Яблоки , желательно кислые, очистить, нарезать маленькими квадратиками

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Тыкву нарезать так же как яблоки

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Шоколад нарезать или натереть на крупной терке

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Орехи порубить ножом

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить сливочное масло, 150 гр сахара и хорошо взбить

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить муку, вымешать

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавить шоколад

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Яблоки, орехи, оставшийся сахар и корицу перемешать

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Белки взбить в устойчивую пену

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    И аккуратно ввести лопаткой в тесто

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Форму для выпечки переложить бумагой для выпечки и выложить тесто

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сверху выложить яблочно-тыквенную смесь

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Посыпать орехами. Поставить в нагретую до 180 гр духовку на 40 мин.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
  • Темный шоколад - 539 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 157 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Темный шоколад, Тыква, Яблоки, Грецкие орехи, Куриные яйца, Корица, Сахарная пудра