Тыквенно-яблочный пирог
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч
PT1H
Шаг 1:
Яблоки , желательно кислые, очистить, нарезать маленькими квадратикамиШаг 2:
Тыкву нарезать так же как яблокиШаг 3:
Шоколад нарезать или натереть на крупной теркеШаг 4:
Орехи порубить ножомШаг 5:
Яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить сливочное масло, 150 гр сахара и хорошо взбитьШаг 6:
Добавить муку, вымешатьШаг 7:
Добавить шоколадШаг 8:
Яблоки, орехи, оставшийся сахар и корицу перемешатьШаг 9:
Белки взбить в устойчивую пенуШаг 10:
И аккуратно ввести лопаткой в тестоШаг 11:
Форму для выпечки переложить бумагой для выпечки и выложить тестоШаг 12:
Сверху выложить яблочно-тыквенную смесьШаг 13:
Посыпать орехами. Поставить в нагретую до 180 гр духовку на 40 мин.Шаг 14:
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Пироги
В духовке
Выпечка
Пироги в духовке
Овощи в духовке
Из муки
Пирог с яйцом
Пирог с яблоками
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Очень вкусный.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Тыква - 29 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Шоколад 70 % - 539 ккал / 100 г
- Темный шоколад - 539 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г