Тыквенно-яблочный пирог
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Яблоки , желательно кислые, очистить, нарезать маленькими квадратиками
Шаг 2:
Тыкву нарезать так же как яблоки
Шаг 3:
Шоколад нарезать или натереть на крупной терке
Шаг 4:
Орехи порубить ножом
Шаг 5:
Яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить сливочное масло, 150 гр сахара и хорошо взбить
Шаг 6:
Добавить муку, вымешать
Шаг 7:
Добавить шоколад
Шаг 8:
Яблоки, орехи, оставшийся сахар и корицу перемешать
Шаг 9:
Белки взбить в устойчивую пену
Шаг 10:
И аккуратно ввести лопаткой в тесто
Шаг 11:
Форму для выпечки переложить бумагой для выпечки и выложить тесто
Шаг 12:
Сверху выложить яблочно-тыквенную смесь
Шаг 13:
Посыпать орехами. Поставить в нагретую до 180 гр духовку на 40 мин.
Шаг 14:
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Очень вкусный.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Тыква - 29 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Шоколад 70 % - 539 ккал / 100 г
- Темный шоколад - 539 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г