Малосольные шампиньоны

Быстрые и вкусные малосольные грибочки дополнят любимые блюда! Вкусно!
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 40% 2 г
Жиры 40% 2 г
Углеводы 20% 1 г
33 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Грибы помыть, обсушить. Укроп разобрать на мелкие веточки. Чеснок порезать пластинами.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В чистую банку выложить слоями грибы, чеснок, укроп. Повторить слои до горлышка баночки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сверху положить несколько горошин чёрного перца.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    РАССОЛ: соль растворить в воде.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Залить рассолом грибы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Закрыть крышкой и положить в холодильник на сутки.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Подавать шампиньоны с луком и растительным маслом, украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Хороши грибочки)) Тоже любим такие))) Нямка

Angel, на здоровье и приятного аппетита!

Здравствуйте, а грибы не надо обрабатывать температурой? Прям сырые после суток можно есть?

Alder, приветики! Поздравляю! Да, правильно, именно так! Такова рецептура малосольных шампиньончиков. Спасибо большое за отзыв!
Поздравляю!

я бы их еще на половинки порезала, т.к. если они не тепличные, а лесные - могут быть "с мяском" Улыбка

Хи-хи Ну да, "мяско" конечно не желательно, хорошо бы проверить на его наличие в грибочках перед приготовлением.Улыбка taksibluz, спасибо большое за отзыв!
Поздравляю!

Обожаю шампиньоньчики!!! Сегодня же приготовлю!

Kassandra 52 Букетик Очень рада, что рецептик понравился. Готовь на здоровье! Пусть еда будет во благо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Укроп, Чеснок, Перец горошком, Вода, Соль, Лук репчатый, Растительное масло, Петрушка