Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Грибы помыть, обсушить. Укроп разобрать на мелкие веточки. Чеснок порезать пластинами.
Шаг 2:
В чистую банку выложить слоями грибы, чеснок, укроп. Повторить слои до горлышка баночки.
Шаг 3:
Сверху положить несколько горошин чёрного перца.
Шаг 4:
РАССОЛ: соль растворить в воде.
Шаг 5:
Залить рассолом грибы.
Шаг 6:
Закрыть крышкой и положить в холодильник на сутки.
Шаг 7:
Подавать шампиньоны с луком и растительным маслом, украсить веточками петрушки. Приятного аппетита!
При желании Вы можете закрутить шампиньоны на зиму обычным способом, чтобы дольше их хранить. Банки советую простерилизовать.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороши грибочки)) Тоже любим такие))) 
Angel, на здоровье и приятного аппетита!
спасибо за отзыв!
Здравствуйте, а грибы не надо обрабатывать температурой? Прям сырые после суток можно есть?
Alder, приветики! 
Да, правильно, именно так! Такова рецептура малосольных шампиньончиков. Спасибо большое за отзыв!
я бы их еще на половинки порезала, т.к. если они не тепличные, а лесные - могут быть "с мяском" 
Ну да, "мяско" конечно не желательно, хорошо бы проверить на его наличие в грибочках перед приготовлением. taksibluz, спасибо большое за отзыв!
Обожаю шампиньоньчики!!! Сегодня же приготовлю!
Kassandra 52 
Очень рада, что рецептик понравился. Готовь на здоровье! Пусть еда будет во благо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г