Каша гречка с рисом на воде

Такая каша покорит любого и объединит всех. Победит дружба! Просто кашу готовят все, а вот чтобы несколько видов вместе - это уже необычно.
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 5 г
Жиры 21% 6 г
Углеводы 61% 17 г
139 ккал
ГИ: 13 / 56 / 31

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 15 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нарежьте кусочками мясо.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Очистите и нарежьте соломкой морковь.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Очистите и нарежьте тонкими четверть-кольцами лук.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разогрейте масло на сковороде.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выложите лук и обжарьте до полуготовности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавьте морковь и чуть обжарьте под крышкой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавьте мясо, перемешайте и тушите почти до готовности зажарки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В процессе добавьте по вкусу соль, перец и сухой чеснок.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Когда зажарка готова - снимите ее с огня и перемешайте.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В большую емкость для духовки выложите слоями крупы и зажарку.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Залейте кипятком на 1-2 см выше поверхности круп и мяса с овощами. Посолите и поперчите по вкусу.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Немного перемешайте содержимое емкости, не нарушая слои. Поставьте в духовку на 190 градусов и примерно 40 минут. Каша готова, когда вся жидкость впиталась.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Дайте чуть остыть и подавайте.

Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - 259 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Крупа пшенная - 335 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Гречка (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Темная гречневая мука - 333 ккал/100г
  • Светлая гречневая мука - 347 ккал/100г
  • Гречка вареная - 163 ккал/100г
  • Гречка - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Морковь, Лук репчатый, Растительное масло, Чеснок, Рис, Гречка, Пшено, Соль, Перец черный молотый, Вода