Способ приготовления
1. Перебираем и тщательно промываем крупу до тех пор, пока вода не будет полностью чистой и прозрачной.
2. Итальянскую смесь овощей также моем, даем лишней воде стечь (можно обсушить ее при помощи бумажных полотенец) и обжариваем (без предварительного размораживания) на небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут в режиме «Выпечка».
3. Затем добавляем в мультиварку гречку, воду и немного солим. Устанавливаем режим «Гречка» и готовим до финального сигнала.
Если вы предпочитаете диетическое питание или готовите для малышей, можно обойтись без обжаривания. Просто добавьте уже чистую гречку в чашу, распределив ее по дну, затем - итальянскую смесь, соль, воду. Выберите программу «Рис» (или идентичную в вашей мультиварке, например, она может так и называться "Гречка"). Когда прозвучит звуковой сигнал, блюдо готово! Осталось только украсить его перед подачей кинзой.
Такая гречка с овощами послужит отличным гарниром к любому мясному блюду.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Это и вкусно, и полезно, попробуйте и мой рецепт
Гречка с овощами (постное блюдо)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
- Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
- Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
- Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
- Гречка - 313 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Зелень кинзы - 25 ккал / 100 г
- Итальянская смесь замороженная - 114 ккал / 100 г