На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 257 пользователей

Каталог рецептов

Сочники с творогом из песочного теста

Порадуйте себя вкусными домашними сочниками без химии и заменителей! . Таким угощением я радую и всех своих домашних, и гостей. Сочетание песочного теста и творожной начинки делают изделие крайне аппетитным и никого не оставляют равнодушным. Это очень вкусно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Мука

350

Сливочное масло

160

Сахар

100

Яйца

1

Творог

200

Яичные белки

1

Яичные желтки

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
346 ккал
Белков:10 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:36 гр
Б/Ж/У: 16 / 28 / 56
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Тереза*к

способ приготовления

Соединив подготовленную муку, сливочное масло, сахар и яйцо, замешиваем тесто, добиваясь мягкой однородной консистенции.

Для того чтобы приготовить начинку, добавляем в творог сахар, яичный белок и муку. Хорошо размешиваем. В том случае, если творог слишком сухой, можно воспользоваться небольшим количеством сметаны и сделать массу более мягкой.

Разрезаем тесто на десять одинаковых частей. Раскатав каждый кусок толщиной до трех миллиметров, фигурным ножом выравниваем края. Положив приготовленную начинку из творога посередине круга, соединяем края теста, сложив лист пополам.

Сочники выкладываем на противень, застеленный пергаментом, смазываем желтком и держим в духовке около тридцати минут при температуре 200 градусов. Лакомство готово.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 10.03.2018 07:38:49

Приготовила сочники Хозяюшка Объедение Нямка Спасибо за рецепт БукетикМой фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 10.03.2018 07:39:19

Та-дам!

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 10.03.2018 07:39:49

...процесс приготовления Хозяюшка

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Milana
Milana 10.03.2018 08:57:37

Ира, какие симпатичные сочники у тебя получились! Так и хочется откусить кусочек!

Диета - добровольная ссылка во имя освобождения.

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сливочное масло, Сахар, Яйца, Творог, Яичные белки, Яичные желтки