Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Шарики из картошки во фритюре

Шарики из картошки во фритюре

Хочешь удивить оригинальным гарниром своих домочадцев? Приготовь!

Ира

Автор

339 217

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Ингредиенты

Не выключать экран

Заменить продукты

Порций:

Для пюре:

Картошка

1.5

Сливочное масло

Соль

по вкусу

Специи сухие

по вкусу

Куриные яйца

1.5

Для панировки:

Пшеничная мука

Для фритюра:

Растительное масло

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Калорийность состава

На вес состава:

Белки 12% 3 г

Жиры 15% 4 г

Углеводы 73% 19 г

124 ккал

ГИ: 0 / 84 / 16

Способ приготовления

Общее время приготовления: 2 ч

1. Приготовить картофельное пюре;
2. Добавить в пюре масло, яйцо, специи, соль;
3. Всё хорошо перемешать;
4. Сформировать из пюре шарики;
5. Запанировать шарики в муке;
6. Обжарить во фритюрнице до золотистой корочки;
7. Выложить готовые шарики на некоторое время на салфетку;
8. Подавать как гарнир к мясу, рыбе, птице или как самостоятельное блюдо с соусом, салатом. Приятного аппетита!