Итальянский суп минестроне

Итальянское блюдо на твоей кухне! Просто и очень вкусно. Предлагаю приготовить к обеду аппетитный, яркий, ароматный и наваристый супчик минестроне! Он несомненно поднимет настроение и подарит незабываемый калейдоскоп вкусовых ощущений.
ФлораAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 3 г
Жиры 8% 1 г
Углеводы 69% 9 г
69 ккал
ГИ: 33 / 67 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

Нарезаем бекон и лук небольшими кубиками, обжариваем их вместе в сковороде. В кастрюлю наливаем воду, отправляем на огонь. Когда вода станет достаточно горячей, добавляем бекон и лук.

Когда бульон закипит, добавляем предварительно порезанные морковь и огурец. Варим минут 4-5, затем добавляем макароны, измельченные перец чили и помидоры, фасоль.

Вливаем в бульон томатный сок, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем и варим до готовности макарон.

За 2 минуты до готовности добавляем чеснок, разрезанный на пару долек, и мелкие листики шпината целиком.

Подаем минестроне, украсив зеленью и тонкими пластинками пармезана.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Шпинат - 22 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Бекон вареный - 447 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
  • Сок томатный - 21 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бекон, Лук репчатый, Вода, Морковь, Огурцы, Макароны, Перец чили, Помидоры, Фасоль, Томатный сок, Соль, Перец черный молотый, Чеснок, Шпинат, Зелень, Пармезан