На главную

На сайте 30 719 рецептов
у 247 497 пользователей

Каталог рецептов

Индоутка с картошкой

Вкуснейший праздничный ужин для родных и гостей. Попробуй! Беспроигрышный вариант для праздничного ужина. Сытное и очень вкусное блюдо. Мои гости всегда в восторге, когда я его готовлю. Кстати, если вы на диете, можете приготовить нежирные кусочки индоутки с овощами.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

1

Горчица

2

Имбирь

20

Растительное масло

30

Морковь

80

Лук

80

Соль

по вкусу

Паприка

1

Вода

400

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
180 ккал
Белков:14 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 42 / 40 / 18
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 3 ч 20 мин

Опубликовано: тусик

Просмотров: 4 887
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Индоутку вымойте и нарежьте крупными кусками. Смажьте мясо горчицей и тертым имбирем, маринуйте 40 минут.
2. Индоутку обжарьте на растительном масле в течение 15 минут.
3. Морковь вымойте и нарежьте кружочками, лук - кольцами.
4. Добавьте морковь к мясу и готовьте еще 5-7 минут.
5. Вымойте и очистите картофель, нарежьте его дольками и положите к мясу.
6. Посолите, добавьте специи, паприку и лавровый лист, залейте воду и хорошо перемешайте.
7. Тушите мясо с картошкой 1,5 часа, периодически помешивая.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Индоутка - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Индоутка, Картошка, Горчица, Имбирь, Растительное масло, Морковь, Лук, Соль, Специи сухие, Паприка, Лавровый лист, Вода