Хлеб на кефире в мультиварке

Затрать минимум времени, получи превосходный результат! . Я пеку хлеб дома и знаю сколько времени нужно потратить, чтобы на столе красовалась свежеиспеченная буханка с румяной корочкой. Сегодня мной опробован новый экспресс-рецепт супербыстрого замеса теста! Это невероятно, но все получилось быстро и превосходно!
arsikа Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 16% 9 г
Жиры 5% 3 г
Углеводы 78% 43 г
230 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 10 мин

Итак, последовательность действий такова:

- в глубокую миску просеиваем муку вместе с содой, добавляем семечки подсолнечника и льна, солим;
- подогреваем кефир и вливаем в миску с сухими ингредиентами. Вымешиваем тесто;
- смазываем растительным маслом чашу мультиварки и выкладываем туда тесто;
- держим в режиме «Подогрев» приблизительно 15-20 минут, после чего меняем режим на программу «Выпечка». Время обычно автоматически настроено 60 минут - его не меняем;
- после звукового сигнала, переворачиваем буханку на другую сторону, выпекаем 20-25 минут.

Вот и готов хлебушек! Кушайте на здоровье!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Ядра сафлоровых семечек сушеные цельные - 615 ккал/100г
  • Семечки подсолнечника - 560 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Семена льна - 534 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Семечки подсолнечника, Семена льна, Соль, Сода пищевая, Кефир, Растительное масло