Главная
Выпечка
Хлеб на кефире в мультиварке

Хлеб на кефире в мультиварке

Затрать минимум времени, получи превосходный результат! . Я пеку хлеб дома и знаю сколько времени нужно потратить, чтобы на столе красовалась свежеиспеченная буханка с румяной корочкой. Сегодня мной опробован новый экспресс-рецепт супербыстрого замеса теста! Это невероятно, но все получилось быстро и превосходно!

arsikа

Автор рецепта

+77

7731 284

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Мука

Семечки подсолнечника

Семена льна

Соль

по вкусу

Сода пищевая

Кефир

1.5

Растительное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 16% 9 г

Жиры 5% 3 г

Углеводы 78% 43 г

230 ккал

ГИ: 2 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 10 мин

Итак, последовательность действий такова:

- в глубокую миску просеиваем муку вместе с содой, добавляем семечки подсолнечника и льна, солим;
- подогреваем кефир и вливаем в миску с сухими ингредиентами. Вымешиваем тесто;
- смазываем растительным маслом чашу мультиварки и выкладываем туда тесто;
- держим в режиме «Подогрев» приблизительно 15-20 минут, после чего меняем режим на программу «Выпечка». Время обычно автоматически настроено 60 минут - его не меняем;
- после звукового сигнала, переворачиваем буханку на другую сторону, выпекаем 20-25 минут.

Вот и готов хлебушек! Кушайте на здоровье!