На главную

На сайте 28 884 рецептов
у 178 696 пользователей

Каталог рецептов

Салат с курицей и ананасами

Для любителей экзотики! Супер-рецепт очень вкусного салатика!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Ананасы

100

Для обжарки:

Растительное масло

20

Для соуса:

Горчица

0.25

Растительное масло

30

Лимонный сок

30

Ананасовый сок

2

Перец черный молотый

0.25

Морская соль

0.5

Для украшения:

Брусника

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
125 ккал
Белков:10 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 45 / 37 / 18
Н50 / С25 / В25

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•

Просмотров: 4 730

способ приготовления

Кулинарный рецепт этого легкого салата мне порекомендовала моя давняя знакомая. Вкусный и несложный салат с курицей и ананасами, а также с ярким брусничным акцентом будет украшением любого праздничного стола. Малокалорийная еда, так что все, кто следит за своей фигурой - возьмите этот салат на заметку.

Листья салата промываем под струей холодной воды и обсушиваем их бумажным полотенцем, а затем руками рвем на небольшие кусочки. Филе куриной грудки разрезаем на кусочки и обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого цвета. Присаливаем курицу. Сладкий перец нарезаем такими же кусочками, как и куриное филе. Смешиваем все компоненты салатной заправки (лимонный сок, черный перец, горчицу, масло виноградных косточек, соль) до получения однородного соуса. Если нравится более сладкий вкус соуса, то добавьте пару ложек жидкости от ананасов. На большое блюдо выкладываем слоями листья салата, куриное мясо, кусочки ананасов и сладкий перец, затем поливаем заправкой и украшаем ягодами брусники. Салат с ананасами и курицей готов, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
swetulek
swetulek



Восторг вкуснота ))) Букетик ХозяюшкаВкуснятина
забираю в кулинарную книгу !!!!!!!!!!!!!

Ксюня, спасибки за кулинарный рецепт!

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫•

На здоровье! Книксен Книксен Книксен

0
Nadin
Nadin

Какой вкусный, а главное легкий салат! Все ингредиенты доступны и полезны, время на приготовление - минимальное. Перец - кладовая витаминов и микроэлементов, один из любимейших овощей на нашей кухне, а консервированный ананас добавит пикантности любому блюду. Спасибо автору за рецепт, добавляю его в свою кулинарную книгу.

0
Шура
Шура

Ксюня, а что за салат " Айсберг"? Это сорт такой, можно любым заменить? Мне понравился рецепт! Красиво смотрится в оформлении, аппетитно, так и просится в К.К! Слюнки текут

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫•

Айсберг (айс-салат) – самый популярный сорт салата криспхедс, который напоминает белокочанную капусту, да и хрустит, в отличие от обычного кочанного латука, точно так же. Вывели айс-салат калифорнийские селекционеры и назвали его сначала "салат хрустящий". Улыбка

0
Ириша
Ириша

курочка с ананасами прекрасно сочетается, люблю такие салатики Нямка а с такой заправкой салатик будет просто объедение Едим в удовольствие

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫•

Ириша - Эксперт по фото, искренне надеюсь, что понравитсяС любовью

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Горчица - 417 ккал/100г
  • Горчица столовая - 417 ккал/100г
  • Брусника - 43 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Сок ананасовый - 48 ккал/100г
Калорийность продуктов: Салат-латук, Куриное филе, Болгарский перец, Ананасы, Растительное масло, Горчица, Лимонный сок, Ананасовый сок, Перец черный молотый, Морская соль, Брусника