На главную

На сайте 26 485 рецептов
у 135 095 пользователей

Каталог рецептов

шарлотка со сметаной с яблоками

Сладкоежки полюбят! Простой рецепт вкуснейшего лакомства! Разрешите познакомить вас с кулинарным рецептом отличного пирога с яблоками. Это рецепт еды, которую могут себе позволить приготовить и студенты и миллионеры. Всё, что для этого понадобится, всегда доступно и стоит не дорого.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Пшеничная мука

2

Корица

по вкусу

Яблоки

0.5

Куриные яйца

2

Сода пищевая

1

Сметана

200

Маргарин

250

Сахар

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
284 ккал
Белков:3 гр
Жиров:16 гр
Углеводов:33 гр
Б/Ж/У: 6 / 31 / 63
Н12 / С0 / В88

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Надежда

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Итак приготовим шарлотку со сметаной.
Растопим маргарин и смешаем его с яйцами, сметаной и мукой. Добавим стакан сахара. Тщательно всё перемешиваем и добавим соду. Снова перемешиваем и получаем готовое тесто.
Далее почистим яблоки, разрежем их и удалим сердцевинки вместе с семенами. Теперь нарежем их ломтиками.
Возьмём формочку для запекания, смажем её маргарином и на её дно кладём ломтики яблок. Посыпим яблоки сахаром, который должен ещё остаться, и добавим корицы. Заливаем формочку сверху тестом.
Разогреем духовку до 230 градусов и ставим в неё формочкус шарлоткой.
Время запекания должно составить примерно 30-40 минут. Время от времени, нужно проверять готовность шарлотки.
Когда блюдо испечётся, его можно сразу подавать на стол. Употреблять её можно и с чаем, и с компотом, и с молоком, и вообще это универсальное сладкое блюдо.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
verona11
verona11 18.07.2013 14:18:22

Еще не встречала такого необычного рецепта Шарлотки. Это скорее вариант полноценного яблочного пирога. Ведь тесто для простой Шарлотки напоминает бисквит, а в вашем рецепте присутствует и маргарин, и сметана. Хотя, конечно, от этого ваш пирог не становится менее аппетитным, ведь сочетание яблок с корицей - это всегда вкусно.

0
♥евгения
♥евгения 20.07.2013 04:13:01

спасибо за шарлотку со сметаной! хочу попробывать сделать сама! Улыбка раньше всегда делала по своему рецептику, вот, кстати, и он:

0
orange_olisava
orange_olisava 13.08.2013 18:05:16

Шарлотка со сметаной – это довольно непривычно, но должно быть очень вкусно! Порадовало также наличие в рецепте корицы, что нетипично для этого блюда, но придаст чудесный аромат. Вот куда можно потратить яблоки с дачи)) Надо попробовать, спасибо за рецепт!

0
Шура
Шура 13.08.2013 18:52:44

А тесто не опадает под тяжестью сметаны? Вкус , конечно, должен быть хорош, такой набор продуктов-все сами по себе вкусные, а в сочетании друг с другом - само собой разумеется супер-пупер!Сметанно яичный вкус нежный и приятный, я тоже попробую приготовить. Аплодисменты

0
НатальяАлекшина
НатальяАлекшина 07.10.2018 08:12:57

Рецепт замечательный!Испекла.Очень вкусно! Спасибо!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Как выбрать яблоки для шарлоткиКак выбрать яблоки для шарлотки

Антоновка - лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…

Как лучше приготовить яблоки для шарлоткиКак лучше приготовить яблоки для шарлотки

Для создания совершенного вкуса шарлотки необходимо правильно обработать яблоки. Очисти их от кожуры и нарежь на восемь равных красивых частей. На чугунной сковороде смешай сахар, корицу и ложечку сл…

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сокЧтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок, нужно обвалять их в муке.

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дноЧтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно, надо предварительно их обвалять в муке.

Как сделать шарлотку пышнойКак сделать шарлотку пышной

1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть. 2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Корица, Яблоки, Куриные яйца, Сода пищевая, Сметана, Маргарин, Сахар