Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из помидоров, яиц и чеснока? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Количество и пропорции ингредиентов даны примерные. Можно что-то увеличить или уменьшить по своему усмотрению. Для заправки майонез можно заменить на сметану.
Шаг 2:
Яйца необходимо заранее отварить. Для этого залейте их холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду с яиц слейте и яйца полностью остудите в холодной воде. Остывшие яйца очистите от скорлупы.
Шаг 3:
Помидоры тщательно промойте в проточной воде от загрязнений и обсушите полотенцем. Разрежьте помидоры напополам и вырежьте место плодоножки.
Шаг 4:
Нарежьте помидоры крупными ломтиками и переложите в чашу, в которой будете готовить салат.
Шаг 5:
Яйца так же нарежьте ломтиками. Добавьте нарезанные яйца в чашу к помидорам.
Шаг 6:
Мелко нарежьте зелень. В качестве зелени можно взять укроп, петрушку или зеленый лук. Очистите пару зубчиков чеснока. Пропустите чеснок через пресс и добавьте в чашу вместе с зеленью.
Шаг 7:
Заправьте салат майонезом. Все перемешайте. По желанию можно добавить немного соли.
Шаг 8:
Готовый салат переложите в подходящий салатник и подавайте к столу, немного охладив. Приятного аппетита!
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Салатик отличный! Еще готовлю салат и сыром фета, помидорами и огурцами. 
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С СЫРОМ ОВОЩАМИ? Легкий и ароматный овощной салат с сыром фета на завтрак
Сочный, пикантный, ароматный! Невозможно оторваться! Салат по рецепту салат помидоры, яйца, чеснок получился очень вкусный!
Неоспоримым преимуществом является простота в его приготовлении. Сделала салат буквально за 20 минут. Из них минут 10 ушло на варку яиц.
Нарезала помидоры, петрушку, натёрла на мелкой терке чеснок.
Вареные яйца остудила, нарезала на дольки. Соединила все в салатнике, добавила соль и майонез, перемешала.
Быстро и вкусно! Съели его буквально за один присест!
Благодарю за рецепт!
Салат помидоры яйца чеснок такая вкуснотища! Особенно у нас драка идет за сок на дне салатника. Огромное спасибо за рецепт 
По настоящему летний салат из помидоров, яиц и чеснока, он малокалорийный, но в то же время достаточно сытный. Конечно же лучше использовать майонез домашнего приготовления, также можно заменить его йогуртом по желанию. Перед подачей можно украсить салат зеленью.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г