Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
1. Очищаем тыкву от кожуры и нарезаем на кубики, выкладываем их в кастрюлю и заливаем холодной водой, ставим на маленький огонь и накрываем кастрюлю крышкой, тыква должна стать мягкой.
2. Пока пропаривается тыква, займемся апельсинами. Снимаем с них цедру, и отправляем её в кастрюлю с тыквой.
3. Из мякоти апельсинов и лимонов удаляем косточки и выжимаем сок.
4. Как тыква сварится и немного остынет, добавляем к ней апельсиновый и лимонный сок и взбиваем блендером в пюре.
5. Добавляем сахар и разводим до нужной консистенции водой. Ставим на огонь и доводим до кипения. Разливаем по чистым простерилизованным банкам и закрываем крышками.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
В этом рецепте понравилась простота приготовления сока. Процесс поставила на конвейер 
. Делала порционно по три литра с разными наполнителями . Пока закатывала первую банку,во второй кастрюле все доваривалось,а в третьей нужно было уже все пюрировать. Вобщем получилось все очень быстро. Сок получился вкусный,яркий. Густоту сока регулировала по своему вкусу. Очень люблю сок с мякотью!
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Подсохшие апельсины или лимоны можно освежить следующим образом: опустите апельсин в кипящую воду, после заверните в салфетку и охладите.
Если вся ваша кухня пропиталась неприятным запахом жареной рыбы или еще каким-нибудь «ароматом», то это очень легко исправить. Попробуйте сделать следующее: - насыпьте на горячую плитку ч…
Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.
Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Тыква - 29 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонная - 47 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Апельсины - 36 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г