Весенний салат из редиски с яйцом и огурцом

Безумно вкусно! Простой рецепт нежного салатика для особенных гостей! Хочу предложить вам простой кулинарный рецепт вкусного весеннего салатика. Ингредиенты все доступны, самыми дефицитными, пожалуй, являются свежие огурцы. Обычно весной они есть только в продаже, на грядках появляются чуть позже, когда уже сходит редис. Не поленитесь, не пожадничайте, купите пару огурчиков и попробуйте вкусный салат.
KateriNNaAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 45% 5 г
Жиры 36% 4 г
Углеводы 18% 2 г
64 ккал
ГИ: 67 / 33 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Итак, приступим. В первую очередь, понятное дело, помоем и обсушим зелень и овощи. Режем редиску кружочками, а огурцы брусочками. Яйца отвариваем и режем кубиками (ну, как получится, само собой, яйца резать тяжело). Зелень (помимо лука, салата и укропа вы, конечно же, можете добавить петрушку, базилик, кинзу – все, что вашей душе мило и угодно! Чем больше ингредиентов, тем больше витаминов и яркого весеннего вкуса!) мелко крошим, солим прямо на доске и толчем (это делается для того, чтобы зелень дала сок). Вот и все. Смешиваем все ингредиенты воедино, перчим по вкусу, заправляем йогуртом. Советую использовать йогурт без добавок, чтобы не перебивать вкус.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Редиска и зеленушка есть, куплю огурчиков, приготовлю такой салатик и обязательно выложу фотографии.

вкусняха) бабушка всегда готовит, когда прихожу к ней

в теме ваша бабушка! завидую!))) моя больше любит блинами закидывать

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Редис - 20 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Редис, Огурцы, Яйца, Йогурт, Зелёный лук, Укроп, Салат-латук, Соль, Перец черный молотый